Alimentação saudável: educando e cuidando da infância na educação infantil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Giaretta, Mariele
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UPF
Texto Completo: http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1928
Resumo: O presente artigo apresenta uma revisão da literatura sobre o tema alimentação saudável na Educação Infantil. A introdução da alimentação saudável para o desenvolvimento integral da criança nessa fase de ensino foi o objetivo geral desta investigação, uma vez que, nesse estágio, são criadas as preferências alimentares. Assim, quando se oportuniza aprender a escolher os alimentos mais saudáveis, o risco, ao longo da vida, dos indivíduos desenvolverem doenças cardíacas, diabetes, deficiências imunológicas, obesidade, entre outras, torna-se reduzido. Compreende-se, portanto, que a educação alimentar e as boas práticas alimentares favorecem o conhecimento do educando e possibilitam a qualidade de vida. As ações de educar, cuidar e construir o conhecimento sobre a importância de se alimentar corretamente influenciam na promoção de bons hábitos alimentares continuamente.
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Compreende-se, portanto, que a educação alimentar e as boas práticas alimentares favorecem o conhecimento do educando e possibilitam a qualidade de vida. As ações de educar, cuidar e construir o conhecimento sobre a importância de se alimentar corretamente influenciam na promoção de bons hábitos alimentares continuamente.This article presents a review of the literature on the topic of healthy eating in early childhood education. The introduction of healthy food for the integral development of the child in this teaching phase was the general objective of this investigation, since, at this stage, food preferences are created. Thus, when it becomes opportune to learn to choose the healthiest foods, the risk, throughout life, of individuals developing heart disease, diabetes, immune deficiencies, obesity, among others, becomes reduced. It is understood, therefore, that food education and good eating practices favor the knowledge of the student and enable quality of life. The actions of educating, caring and building knowledge about the importance of eating properly influence the promotion of good eating habits continuously.Submitted by Chaline Barbosa (chaline@upf.br) on 2021-01-19T18:57:44Z No. of bitstreams: 1 PF2020Mariele Giaretta.pdf: 194149 bytes, checksum: 283f11aa92cac211a1f5ef8e45829c95 (MD5)Made available in DSpace on 2021-01-19T18:57:44Z (GMT). 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