Produção leiteira no sistema de semiconfinamento : estudo de caso na propriedade x no ano de 2021

• Autor(a) principal: Santos, Maqueli Chaves dos
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UPF
• Texto Completo: http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2406
• topic: Produção leiteira; Contabilidade; Gestão de custos; Resultado

A bovinocultura de leite no Brasil é uma forte atividade econômica que representa e sustenta boa parte das famílias brasileiras, gerando milhões de empregos. A contabilidade de custos ajuda compreender os diferentes custos e despesas, com ela é possível acompanhar o desempenho das atividades envolvidas no processo e por consequência analisar o resultado do negócio, contribuindo assim nas tomadas de decisões. O presente trabalho de conclusão de curso, tem por objetivo, apurar o resultado da produção leiteira na propriedade x no sistema de semiconfinamento no ano de 2021. A pesquisa classifica-se como mista, ou seja, quantitativa e qualitativa, de caráter descritivo, desenvolvido por meio de um estudo de caso, O resultado da propriedade foi negativo em 10,81% sobre a receita líquida. Em relação aos custos, os que estão ligados diretamente a produção do alimento, foram os que mais causaram gastos, atingindo um percentual de 94,04% da receita líquida. A margem de contribuição evidenciou um percentual de 16,06% para suprir os custos e despesas fixos. A propriedade vendeu durante o ano 218.009 litros de leite. O ponto de equilíbrio contábil identificou que seria necessário vender 360.955,20 litros no ano para igualar com os custos e despesas totais. Já, o ponto de equilíbrio financeiro apontou que seria preciso vender 268.878,33 litros/ano para não ficar sem saldo disponível em caixa. Recomenda-se ao produtor que mantenha os controles criados para acompanhar o comportamento dos custos e assim poder gerenciar de forma mais assertiva a sua propriedade.