FATORES INFLUENCIADORES NA LUCRATIVIDADE DA PRODUÇÃO LEITEIRA: UMA ABORDAGEM EM PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIS

• Autor(a) principal: Adams, Mirtes
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: de Oliveira da Silva, Cristiane, Scremin, Grace Kelly Holtz, Both, Bernardo, Salla, Neusa Maria da Costa Gonçalves
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista GESTO: Revista de Gestão Estratégica de Organizações
• Texto Completo: https://san.uri.br/revistas/index.php/gesto/article/view/1253
• topic: Contabilidade de custos; Agronegócio; Produção leiteira; Gestão de custos

O presente artigo analisou os fatores que influenciam na lucratividade na produção leiteira em pequenas propriedades rurais em um município do noroeste do RS. Para o desenvolvimento do estudo, fez-se necessário uma pesquisa bibliográfica sobre os assuntos abordados neste artigo.  O artigo se apresentou como uma pesquisa aplicada e descritiva, bibliográfica, documental, ex post facto  e um estudo de caso. Diante desses fatores observados durante o estudo de caso, propôs-se, como sugestão de melhoria, que produtores leiteiros elaborem planilhas dinâmicas como forma de controlar os gastos da propriedade, deste modo identificando quais os fatores que estão interferindo na lucratividade e também garantir o retorno dos investimentos como fonte de renda. Portanto, calcular os custos de produção da forma correta é uma ferramenta importante para permitir a permanência do produtor leiteiro na atividade, porque auxilia na apuração dos gastos e, principalmente, na apuração da lucratividade real esperada na sua produção.