Avaliação da toxicidade peri e pós-natal (Segmento III) da oleuropeína em ratos Wistar

• Autor(a) principal: Oliveira, Muriel Rodrigues Ferraz de
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/223945
• topic: Oleuropeína; Olea europaea; Gestação; Lactação; Ratos Wistar; Toxicidade reprodutiva; Crescimento e desenvolvimento; Oleuropein; Olive tree; Reproductive toxicity

A oleuropeína é o composto fenólico majoritário nas folhas da oliveira e tem sido apontada como responsável pela maioria dos atributos terapêuticos da planta. Apesar dos inúmeros estudos a respeito dos benefícios da utilização da oliveira e seu composto majoritário, a oleuropeína, poucos são os dados na literatura referentes a sua toxicidade. Tendo em vista a importância de se verificar a toxicidade reprodutiva deste composto fenólico, nesse estudo foram investigados os efeitos da oleuropeína na prole de ratas Wistar, a partir da exposição durante os períodos de gestação e lactação as doses de 2000 mg/kg/dia (G1), 1000 mg/kg/dia (G2) e 500 mg/kg/dia (G3), e um grupo controle negativo que foi exposto a água destilada (CN). A progênie foi avaliada quanto ao seu desenvolvimento físico e sexual, por meio da observação visual das seguintes características: penugem, descolamento dos pavilhões auriculares, pelo, erupção dos dentes incisivos, abertura dos olhos, separação prepucial e abertura do canal vaginal. O desenvolvimento motor foi avaliado por meio de testes de reflexo, como: teste de endireitamento em superfície, geotaxia negativa e resposta ao agarrar. Foram realizados os testes de comportamento em campo aberto, para avaliação de ansiedade, e comportamento sexual, para avaliação de taxas reprodutivas. Foram analisados, ainda, o peso relativo dos órgãos e, nos machos, número e morfologia espermática. Os animais dos grupos G1 e G2 abriram os olhos mais tarde em comparação ao grupo controle (P<0,01), o G3 apresentou atraso no descolamento do pavilhão auricular (P<0,001), porém a característica de erupção de dentes incisivos foi precoce neste grupo em comparação ao grupo controle (P=0,023). Os animais do grupo G1 também apresentaram atraso na separação prepucial (P<0,001). No dia pós-natal 7 e 8 os animais dos grupos G1 e G2 demoraram mais para reorientarem-se no reflexo de geotaxia negativa (P<0,001), os mesmos grupos permaneceram menos tempo agarrados no 14º dia pós-natal (P<0,001). Os animais do grupo G1 (4,79 ±0,44) apresentaram uma maior porcentagem de anormalidades na morfologia espermática, em comparação ao grupo controle negativo (2,17±0,33). O G3 (27,09±3,63) também permaneceu mais tempo nos quadrantes centrais no teste de campo aberto quando comparado ao grupo controle (15,38±1,68). Nossos resultados demonstram que a exposição à oleuropeína interferiu no desenvolvimento físico e reprodutivo da progênie, o que limita sua recomendação durante os períodos gestacional e lactacional, especialmente em altas doses. Contribuindo com a elucidação de algumas questões referentes a segurança do seu uso como agente terapêutico.