Síntese do 5-hidroximetilfurfural a partir de açúcares utilizando líquidos iônicos

• Autor(a) principal: Melo, Fernanda Colpo de
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/157946
• topic: Frutose; Glucose; Sacarose

A procura pela utilização de matérias-primas renováveis tem atraído interesse do meio acadêmico e da indústria devido à preocupação crescente com o meio ambiente. Diante desta situação, a produção do 5- hidroximetilfurfural (HMF) a partir da conversão de açúcares é uma alternativa para a obtenção de um composto chave para a produção de poliésteres, poliamidas e poliuretano a partir de fontes renováveis. Neste trabalho, o HMF foi sintetizado utilizando diferentes líquidos iônicos à base de cloreto de imidazólio que são solúveis em água e o líquido iônico trifluorometanosulfonato de 1-decil-3-metilimidazólio (C10MI.CF3SO3) hidrofóbico. Estes processos foram catalisados por HCl ou AlCl3. Para as reações conduzidas com os LIs à base de cloreto de imidazólio, frutose ou glicose e os catalisadores foram avaliados a temperatura (80-120 ºC), e o tempo reacional (2-12 min). Obteve-se um rendimento superior a 90% e 30% partindo da frutose e glicose, respectivamente. Nos processos reacionais realizados com o C10MI.CF3SO3 e com uma solução aquosa de frutose, glicose ou sacarose (sistema bifásico) avaliouse a influência da temperatura (80-140 ºC), do tempo reacional (30-240 min), quantidade de catalisador (5-20% em massa) e a quantidade de açúcar (5-20% em massa). A utilização do C10MI.CF3SO3 apresentou a vantagem de facilitar o processo de separação do HMF utilizando água e sem a utilização de solventes orgânicos, reduzindo custos industriais. De forma geral, os catalisadores demonstraram um eficiente desempenho para a conversão da frutose e sacarose com rendimento em HMF acima de 60%. Para a glicose o rendimento em HMF foi de até 47%, acompanhado da formação de subprodutos.