Epidemiologia molecular de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis em amostras biológicas de bovinos, bubalinos e queijo tipo coalho

• Autor(a) principal: ALBUQUERQUE, Pedro Paulo Feitosa de
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE
• Texto Completo: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/9669
• topic: Paratuberculose; Epidemiologia molecular; CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA

Paratuberculose é uma doença de grande impacto econômico mundial e incurável nos ruminantes, causada por Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP). Também existe a suspeita do envolvimento desta bactéria com enfermidades nos humanos como a Doença de Crohn. Objetivou-se nesta pesquisa realizar um estudo de epidemiologia molecular de MAP em rebanhos bovinos, bubalinos e em amostras de queijo tipo coalho destas espécies. Foram coletadas 109 amostras de fezes e tecidos de bovinos e bubalinos com suspeita de paratuberculose. 25 amostras foram positivas na detecção do DNA da região IS900 de MAP e foi possível tipificar 18 cepas na análise da região IS1311, sendo 100% delas identificadas como do tipo Cattle subtipo Bison. Ainda foram analisadas quarenta amostras de queijo tipo coalho artesanal produzido com leite bovino para detecção de DNA de MAP por meio da técnica da técnica da Reação em Cadeia da Polimerase em Tempo Real (qPCR) para detecção da região IS900 do MAP, sendo 11/40 (27,5%) positivas. Também foram analisadas duas amostras de queijo tipo coalho de leite de búfala para isolamento e tipificação de MAP, sendo uma delas positiva no cultivo e PCR e tipificada como pertencente ao tipo Cattle subtipo Bison. Os resultados deste estudo fortalecem os dados sobre a disseminação de MAP em algumas regiões do Brasil em bovinos e bubalinos e identifica de forma inédita, a ocorrência da cepa tipo Cattle subtipo Bison de MAP nestas espécies no país. Ainda, registra-se a ocorrência do DNA de MAP em queijo tipo coalho produzido com leite de vaca e a ocorrência de MAP viável em queijo tipo coalho de búfala na região nordeste do Brasil. Os resultados obtidos neste estudo dão o suporte para a implementação de estratégias de controle da paratuberculose no país.