Qualitative Research and the Field of Hospitality: a reflection on the relationship between theory and method

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Salles, Maria do Rosário Rolfsen
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
eng
Título da fonte: Revista Turismo em Análise
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/118855
Resumo: El articulo analiza la relación entre la investigación cualitativa y el campo teórico de la hospitalidad, con el fin de discutir la contribución de los estudios en la hospitalidad en sus distintas dimensiones, para la investigación social, en vista de la utilización de metodologías cualitativas. Por lo tanto, hemos utilizado la bibliografía sobre el tema, se establece un recorte en el fondo y el desarrollo histórico de la investigación cualitativa, buscando establecer relaciones con los estudios en el campo de la hospitalidad. Los resultados indican que la investigación en el campo de la hospitalidad, en su doble papel como hecho social e como valor, se ha aprovechado de la evolución y diversificación de las metodologías cualitativas que muestran el gran partido entre tanto la investigación cualitativa y hospitalidad.
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spelling Qualitative Research and the Field of Hospitality: a reflection on the relationship between theory and methodLa investigación cualitativa y el campo de la hospitalidad: una reflexión sobre la relación entre la teoría y el métodoA Pesquisa Qualitativa e o Campo da Hospitalidade: uma reflexão sobre a relação teoria e métodoHospitalidadePesquisa socialMetodologias qualitativas.HospitalidadInvestigación socialMetodologías cualitativas.HospitalitySocial researchQualitative methodologies.El articulo analiza la relación entre la investigación cualitativa y el campo teórico de la hospitalidad, con el fin de discutir la contribución de los estudios en la hospitalidad en sus distintas dimensiones, para la investigación social, en vista de la utilización de metodologías cualitativas. Por lo tanto, hemos utilizado la bibliografía sobre el tema, se establece un recorte en el fondo y el desarrollo histórico de la investigación cualitativa, buscando establecer relaciones con los estudios en el campo de la hospitalidad. Los resultados indican que la investigación en el campo de la hospitalidad, en su doble papel como hecho social e como valor, se ha aprovechado de la evolución y diversificación de las metodologías cualitativas que muestran el gran partido entre tanto la investigación cualitativa y hospitalidad.The article discusses the relationship between qualitative research and the theoretical field of hospitality, aiming to discuss the contribution of studies on hospitality in its various dimensions for social research, in view of the use of qualitative methodologies. Therefore, the bibliography on the subject was used, establishing a cutout in the background and historical development of qualitative research, looking for relationships with the studies in the field of hospitality. The results indicate that research in the field of hospitality, in its dual role as a social phenomenon and as a value, has taken advantage of the evolution and diversification of qualitative methodologies that show the intense relationship between both qualitative research and hospitality.O artigo procura discutir a relação entre a pesquisa qualitativa e o campo teórico da hospitalidade, com o objetivo de discutir a contribuição dos estudos sobre a hospitalidade em suas diferentes dimensões, para a pesquisa social, tendo em vista o recurso a metodologías qualitativas. Para tanto, recorreu-se à bibliografía sobre o assunto, estabelecendo um recorte na trajetória e evolução histórica da pesquisa qualitativa, procurando establecer relações com os estudos no campo da hospitalidade. Os resultados indicam que a pesquisa no campo da hospitalidade, na sua dupla dimensão, como fato social e como valor, tem se valido da evolução e diversificação de metodologias qualitativas que evidenciam a enorme relação entre ambas, pesquisa qualitativa e hospitalidade.Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes2017-11-14info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAvaliado por Pares Peer-reviewedRevisado por paresapplication/pdfapplication/pdfhttps://www.revistas.usp.br/rta/article/view/11885510.11606/issn.1984-4867.v28i3p438-449Revista Turismo em Análise; Vol. 28 No. 3 (2017): Setembro-Dezembro; 438-449Revista Turismo em Análise; Vol. 28 Núm. 3 (2017): Setembro-Dezembro; 438-449Revista Turismo em Análise; v. 28 n. 3 (2017): Setembro-Dezembro; 438-4491984-48670103-5541reponame:Revista Turismo em Análiseinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPporenghttps://www.revistas.usp.br/rta/article/view/118855/138096https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/118855/138504Copyright (c) 2018 Revista Turismo em Análiseinfo:eu-repo/semantics/openAccessSalles, Maria do Rosário Rolfsen2018-03-14T16:57:41Zoai:revistas.usp.br:article/118855Revistahttps://www.revistas.usp.br/rtaPUBhttps://www.revistas.usp.br/rta/oaitanalise@usp.br || bragadc@usp.br1984-48670103-5541opendoar:2018-03-14T16:57:41Revista Turismo em Análise - Universidade de São Paulo (USP)false
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