Experiência internacional do ensino de turismo e hotelaria: modelos para avaliação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Beni, Mário Carlos
Data de Publicação: 1992
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Turismo em Análise
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/64153
Resumo: Aborda o ensino em Turismo e Hotelaria, destacando a formação superior nessas áreas, em vários países da Europa, América do Norte e América Latina. Destaca a tendência de internacionalização do ensino superior e a importância de um intercâmbio permanente entre os centros educacionais. Situa, dentro desse panorama mundial, a posição brasileira do ensino em Turismo e Hotelaria.
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