Cursos e programas de ensino em Turismo: realidade de cinco cidades brasileiras

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ruschmann, Doris Van de Meene
Data de Publicação: 1996
Outros Autores: Rejowski, Mirian, Cacciamali, Maria Cristina
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Turismo em Análise
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63240
Resumo: Este artigo sintetiza inicialmente os estudos sobre a capacitação de recursos humanos para o Turismo no mundo e na América Latina. Em seguida, apresenta informações sobre o ensino em Turismo e Hotelaria no Brasil e destaca os principais resultados de pesquisa aplicada a entidades de ensino de Manaus, Salvador, Rio de Janeiro, São Paulo e Florianópolis. Descreve e analisa esses resultados em relação a cursos regulares e cursos não-regulares. Aponta recomendações para a valorização e melhoria da formação e capacitação de recursos humanos para o Turismo no Brasil.
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