Turismo, Hotelaria e Hospitalidade

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Camargo, Luiz Octávio de Lima
Data de Publicação: 2002
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Turismo em Análise
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63576
Resumo: Analisa o surgimento dos cursos de hotelaria, desdobrados da matriz dos cursos de turismo, e a polêmica sobre a denominação hotelaria ou hospitalidade. Esse desdobramento se insere dentro da dinâmica historico-ideológica de evolução do campo das ciências aplicadas, notadamente no segmento mais amplo da comunicação, e a noção de hospitalidade, bem além de uma discussão sobre meras denominações, pode representar um acréscimo de significado e um quadro de referência original para os estudos na área.
id USP - 65_a0d9d50e410f021f1c00753628300c64
oai_identifier_str oai:revistas.usp.br:article/63576
network_acronym_str USP - 65
network_name_str Revista Turismo em Análise
repository_id_str
spelling Turismo, Hotelaria e Hospitalidadeturismohotelariahospitalidadecurso.tourismhotelbusinesshospitalityleisurecourse.Analisa o surgimento dos cursos de hotelaria, desdobrados da matriz dos cursos de turismo, e a polêmica sobre a denominação hotelaria ou hospitalidade. Esse desdobramento se insere dentro da dinâmica historico-ideológica de evolução do campo das ciências aplicadas, notadamente no segmento mais amplo da comunicação, e a noção de hospitalidade, bem além de uma discussão sobre meras denominações, pode representar um acréscimo de significado e um quadro de referência original para os estudos na área.This paper analyses the arising of the Hotel Management Courses separated from the curriculum planning of the Tourism Courses and the polemic of naming hotelbusiness or hospitality. This separation becomes part of the historic-ideological dynamic of applied sciences, precisely in the sense that the idea of hospitality, much more than just a semantic discussion, may mean a relevant addition or even a different way of dealing with this subject.Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes2002-05-02info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAvaliado por Pares Peer-reviewedRevisado por paresapplication/pdfhttps://www.revistas.usp.br/rta/article/view/6357610.11606/issn.1984-4867.v13i1p7-22Revista Turismo em Análise; Vol. 13 No. 1 (2002); 7-22Revista Turismo em Análise; Vol. 13 Núm. 1 (2002); 7-22Revista Turismo em Análise; v. 13 n. 1 (2002); 7-221984-48670103-5541reponame:Revista Turismo em Análiseinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPporhttps://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63576/66341Copyright (c) 2016 Revista Turismo em Análiseinfo:eu-repo/semantics/openAccessCamargo, Luiz Octávio de Lima2013-12-17T13:22:41Zoai:revistas.usp.br:article/63576Revistahttps://www.revistas.usp.br/rtaPUBhttps://www.revistas.usp.br/rta/oaitanalise@usp.br || bragadc@usp.br1984-48670103-5541opendoar:2013-12-17T13:22:41Revista Turismo em Análise - Universidade de São Paulo (USP)false
dc.title.none.fl_str_mv Turismo, Hotelaria e Hospitalidade
title Turismo, Hotelaria e Hospitalidade
spellingShingle Turismo, Hotelaria e Hospitalidade
Camargo, Luiz Octávio de Lima
turismo
hotelaria
hospitalidade
curso.
tourism
hotelbusiness
hospitality
leisure
course.
title_short Turismo, Hotelaria e Hospitalidade
title_full Turismo, Hotelaria e Hospitalidade
title_fullStr Turismo, Hotelaria e Hospitalidade
title_full_unstemmed Turismo, Hotelaria e Hospitalidade
title_sort Turismo, Hotelaria e Hospitalidade
author Camargo, Luiz Octávio de Lima
author_facet Camargo, Luiz Octávio de Lima
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Camargo, Luiz Octávio de Lima
dc.subject.por.fl_str_mv turismo
hotelaria
hospitalidade
curso.
tourism
hotelbusiness
hospitality
leisure
course.
topic turismo
hotelaria
hospitalidade
curso.
tourism
hotelbusiness
hospitality
leisure
course.
description Analisa o surgimento dos cursos de hotelaria, desdobrados da matriz dos cursos de turismo, e a polêmica sobre a denominação hotelaria ou hospitalidade. Esse desdobramento se insere dentro da dinâmica historico-ideológica de evolução do campo das ciências aplicadas, notadamente no segmento mais amplo da comunicação, e a noção de hospitalidade, bem além de uma discussão sobre meras denominações, pode representar um acréscimo de significado e um quadro de referência original para os estudos na área.
publishDate 2002
dc.date.none.fl_str_mv 2002-05-02
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Avaliado por Pares
Peer-reviewed
Revisado por pares
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63576
10.11606/issn.1984-4867.v13i1p7-22
url https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63576
identifier_str_mv 10.11606/issn.1984-4867.v13i1p7-22
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63576/66341
dc.rights.driver.fl_str_mv Copyright (c) 2016 Revista Turismo em Análise
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 2016 Revista Turismo em Análise
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
publisher.none.fl_str_mv Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
dc.source.none.fl_str_mv Revista Turismo em Análise; Vol. 13 No. 1 (2002); 7-22
Revista Turismo em Análise; Vol. 13 Núm. 1 (2002); 7-22
Revista Turismo em Análise; v. 13 n. 1 (2002); 7-22
1984-4867
0103-5541
reponame:Revista Turismo em Análise
instname:Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
instname_str Universidade de São Paulo (USP)
instacron_str USP
institution USP
reponame_str Revista Turismo em Análise
collection Revista Turismo em Análise
repository.name.fl_str_mv Revista Turismo em Análise - Universidade de São Paulo (USP)
repository.mail.fl_str_mv tanalise@usp.br || bragadc@usp.br
_version_ 1797054166631186433

Registros relacionados