Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mattiuz, Ben-Hur
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://www.scielo.br/pdf/cr/v45n11/0103-8478-cr-cr20140948.pdf
id USP-2_83f35807fa31cc3aa395f0e9b7702a2e
oai_identifier_str 002758802
network_acronym_str USP-2
network_name_str Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
repository_id_str 2721
spelling Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturasREFRIGERAÇÃO2015info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlehttp://www.scielo.br/pdf/cr/v45n11/0103-8478-cr-cr20140948.pdfhttps:/directbitstream/6ac284f7-8ee0-4c13-932f-b4a0f2c7a788/Mattiuz, Ben-Hurporreponame:Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)instname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-11-13T10:43:00Z002758802Repositório InstitucionalPUBhttp://www.producao.usp.br/oai/requestopendoar:27212024-11-18T18:12:35.395900Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) - Universidade de São Paulo (USP)true
dc.title.none.fl_str_mv Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas
title Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas
spellingShingle Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas
Mattiuz, Ben-Hur
REFRIGERAÇÃO
title_short Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas
title_full Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas
title_fullStr Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas
title_full_unstemmed Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas
title_sort Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas
author Mattiuz, Ben-Hur
author_facet Mattiuz, Ben-Hur
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Mattiuz, Ben-Hur
dc.subject.por.fl_str_mv REFRIGERAÇÃO
topic REFRIGERAÇÃO
publishDate 2015
dc.date.none.fl_str_mv 2015
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://www.scielo.br/pdf/cr/v45n11/0103-8478-cr-cr20140948.pdf
url http://www.scielo.br/pdf/cr/v45n11/0103-8478-cr-cr20140948.pdf
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https:/directbitstream/6ac284f7-8ee0-4c13-932f-b4a0f2c7a788/
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
instname:Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
instname_str Universidade de São Paulo (USP)
instacron_str USP
institution USP
reponame_str Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
collection Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) - Universidade de São Paulo (USP)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1818343073359331329

Registros relacionados