Estimativa da gordura de cobertura ao abate, por ultra-som, em tourinhos Brangus e Nelore

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lanna, Dante Pazzanese Duarte
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: https://doi.org/10.1590/s1516-35982004000200030
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