Monocamadas de Langmuir da capsaicina de pimentas e ergosterol

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gonçalves, Débora
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://adaltech.com.br/testes/sbq/resumos/T2175-1.pdf
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