Efeito da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre a lipólise do leite

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Botaro, Bruno Garcia
Data de Publicação: 2007
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/26613/28396
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