Estudo do valor nutritivo do farelo de coco de prensagem - composição química bromatológica e digestibilidade

• Autor(a) principal: Bose, M.L.V.
• Data de Publicação: 1989
• Outros Autores: Sobra, J. do P.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
• Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/aesalq/article/view/5190
• topic: Valor Nutritivo; Farelo de coco por prensagem; Nutritive value; coconut meal

Estudou-se o valor nutritivo do farelo de coco de prensagem através da análise química bromatológica convencional e da digestibilidade dos nutrientes. 0 teste de digestibilidade foi conduzido com três pares de carneiros, machos, castrados, adultos, com peso vivo médio de 37,97kg, sob delineamento em quadrado latino equilibrado, rotacionado. 0 farelo foi testado em associação com feno de capim de Rhodes, constituindo três rações testes: 1-) com 100 porcento do feno; 2ª) com 85 porcento do feno e 15 porcento do farelo e 3ª) com 70 porcento do feno e 30 porcento do farelo, ou seja, respectivamente tratamento A, B e C. Expresso em Nutrientes Digestíveis Totais (NDT), o valor nutritivo do farelo foi de 70,48%. Destacou-se o teor relativamente elevado de extrato-etéreo (EE), igual a 11%, e sua digestibilidade, de 83,5%, enquanto que o teor de proteína foi de apenas 23,9%, com digestibilidade de 73,4%. Como suplemento proteico, o produto foi considerado de valor médio quanto à proteína, de valor alto quanto à energia, e sem restrições de uso até ao nível de 30 porcento da ração total, conforme os resultados obtidos pelo experimento com carneiros.