Efeitos dos beta-glucanos na glicemia e lipidemia de cães diabéticos

• Autor(a) principal: Olivindo, Rodrigo Fernando Gomes
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-27022023-143702/
• topic: Canines; Caninos; Fibras solúveis; Hiperglicemia; Hiperlipidemia; Hyperglycemia; Hyperlipidemia; Soluble fiber

O diabetes mellitus (DM) compreende um conjunto de transtornos metabólicos caracterizados por hiperglicemia resultante de alterações na secreção de insulina, ação da insulina ou ambos. Em cães, o DM ocorre geralmente devido à destruição das células beta-pancreáticas por alterações imunomediadas, degeneração vacuolar ou pancreatite. Por isso, o manejo dietético, assim como a insulinoterapia, são fundamentais para diminuir as consequências relacionadas às alterações metabólicas resultantes da doença, logo a utilização dos beta-glucanos como prebióticos hipogliceminantes e hipolipemiantes, já relatado em estudos prévios, podem ser uma terapia adjuvante importante para o tratamento de cães diabéticos. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação de 15mg/kg de peso corporal de beta-glucanos (BG) extraídos de leveduras em variáveis glicêmicas e lipidêmicas de cães diagnosticados com DM. Foram incluídos 14 cães que atenderam os critérios de inclusão: animais diabéticos, fêmeas castradas ou machos, de faixas etárias variadas, sem outras afecções concomitantes, com escore de condição corporal (ECC) entre 4 e 6, segundo escala de 9 pontos descrita por Laflamme (1997). O estudo é um ensaio clínico prospectivo, longitudinal, randomizado, com delineamento inteiramente casualizado duplo-cego. Os animais avaliados passaram por três fases. A Fase 0 compreendeu o período de estabilização da glicemia e controle dos sinais clínicos da doença. Nesse intervalo foi padronizada a dieta, bem como ajustada a dose de insulina e a frequência de administração para todos os cães. Fases 1 e 2: foram realizadas avaliações baseadas em medidas repetidas no tempo no dia 56 e 140, o grupo em tratamento (n=8) recebeu suplementação de 0,1% de MacroGard ® encapsulado [15mg/kg de peso corporal (Beta-1,3/1,6 - glucanos de levedura)], enquanto o grupo controle (n=6) não recebeu suplementação com BG, mas foram fornecidas cápsulas com alimento coadjuvante para cães diabéticos moído (o mesmo empregado durante todo o estudo, para ambos os grupos). Nos 15 dias precedentes ao final das fases 1 e 2 foram fixados os sensores de mensuração contínua da glicemia (SMCG) FreeStyle Libre e, após este período, os animais retornaram para realizar as curvas glicêmicas com coletas a cada 2 horas, totalizando 6 coletas (método convencional). Foram utilizadas duas metodologias de mensuração da glicemia nos 14 cães avaliados após cada fase (Fases 1 e 2). As glicemias foram determinadas por meio de SMCG e também por curva glicêmica convencional no final de cada fase, já a concentração sérica de triglicérides e colesterol foi avaliada pelo método glicerol fosfato oxidase/peroxidase. Para análise dos resultados do SMCG foi estabelecido o período de 72 horas, após o primeiro dia da fixação do sensor, ou seja, 2 º, 3 º e 4 º dias para igualar o mesmo período de avaliação nos 14 cães diabéticos. Nos resultados obtidos, inicialmente foi verificada a normalidade dos dados pelo teste de SHAPIRO- WILK e a homogeneidade das variâncias comparadas pelo teste de Levine. Após verificação das premissas estatísticas, foi realizada análise de variância com medidas repetidas no tempo pelo PROC MIXED (SAS). Valores de p <0,05 foram considerados significativos. Com base nos resultados das curvas glicêmicas aferidas pelo SMCG, foi possível observar que os animais suplementados com BG apresentaram menores valores de glicose máxima quando comparados aos do grupo placebo (p=0,02). Além disso, foi possível observar interação de tempo e tratamento no grupo placebo em relação aos valores de glicemias médias (p=0,007). Os resultados das glicemias médias obtidas por meio das curvas convencionais realizadas após os animais terem recebido os dois tratamentos do estudo não apresentaram diferenças. Em relação às variáveis lipídicas, foram observadas menores concentrações de triglicérides basais (p=0,0058) e menores trigliceridemia média (p=0,0204) e máxima (p=0,0248) no grupo tratado com BG. De acordo com o delineamento e metodologias empregados no presente estudo, pode-se concluir que a suplementação de BG na dose de 15mg/kg de peso corporal apresentou poucos efeitos na glicemia e colesterolemia, mas pode ser uma estratégia eficiente para o controle da trigliceridemia de cães diabéticos.