A influência do arranjo físico no impacto ambiental do processo produtivo de um curtume, considerando os princípios de eco-eficiência : um estudo de caso

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Camara, Renata Paes de Barros
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Texto Completo: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18135/tde-16052024-155844/
Resumo: O reconhecimento pelas organizações dos impactos ambientais causados pelos seus processos produtivos e os prejuízos e perdas decorrentes destes estão fazendo com que as mesmas pensem novos paradigmas de administração, buscando o equilíbrio entre o desempenho econômico, o social e o ambiental. Nessa busca, fica evidente a necessidade de uma nova estratégia empresarial onde os elementos que buscam minimizar o impacto ambiental dos processos produtivos passem a fazer parte da estratégia das empresas, pois apenas considerando de forma intrínseca o desenvolvimento sustentável e os princípios de eco eficiência é que as empresas sobreviverão em longo prazo. O objetivo desta pesquisa foi verificar os efeitos da alteração do arranjo físico, considerando os princípios de eco eficiência, no impacto ambiental do processo produtivo, avaliando se o mesmo minimiza o impacto ambiental. O escopo proposto para esta pesquisa foi o processo produtivo do curtume escola do Centro Tecnológico do Couro e do Calçado Albano Franco, com ênfase no levantamento do arranjo físico e na obtenção dos dados mensurados com relação aos insumos sensíveis ao meio ambiente utilizados no processo e efluentes gerados. Assim como, a produtividade obtida no período de junho de 2003 a junho de 2005, e a produtividade de julho de 2005 a maio de 2007, após a alteração do arranjo físico. As variáveis investigadas foram: volume de produção; consumo de água; consumo de energia; consumo de cromo; consumo de sulfeto; consumo de sódio e de cal e os efluentes gerados após o processo com ênfase no cromo, no pH, nos sulfetos, nos DBOs e DQOs. A coleta de dados foi realizada in loco. Para analisar os dados e testar a significância estatística das diferenças encontradas entre os valores das diversas variáveis referentes aos insumos e aos resíduos gerados no processo produtivo investigado, considerando o arranjo físico original e o arranjo físico modificado, bem ) como às circunstâncias metodológicas acerca do objetivo desta pesquisa, foi utilizado o teste não-paramétrico de Mann-Whitney U. Excetuando as diferenças entre as médias referentes ao volume de produção, ao consumo de energia elétrica e a relação entre energia elétrica e o volume de produção, os valores médios referentes ao consumo de água, cromo e sulfetos no processo produtivo, bem como os valores referentes aos efluentes gerados, se mostraram em níveis menores em comparação aos valores médios refetentes ao período anterior à mudança do arranjo físico. Este resultado indica que a alteração do arranjo físico de produção para o arranjo físico eco eficiente melhorou o desempenho do processo produtivo do curtume investigado, uma vez que, mantidos os níveis de produção e de consumo de energia elétrica, todos os demais indicadores considerados, sensíveis aos meio ambiente, tiveram seus valores reduzidos
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spelling A influência do arranjo físico no impacto ambiental do processo produtivo de um curtume, considerando os princípios de eco-eficiência : um estudo de casoThe influence of the layout on the environmental impact of the productive process of a tannery, considering the principles of eco-efficiency : a case studyarranjo físicodesenvolvimento sustentáveleco efficiencyeco-eficiêncialayoutsustainable developmentO reconhecimento pelas organizações dos impactos ambientais causados pelos seus processos produtivos e os prejuízos e perdas decorrentes destes estão fazendo com que as mesmas pensem novos paradigmas de administração, buscando o equilíbrio entre o desempenho econômico, o social e o ambiental. Nessa busca, fica evidente a necessidade de uma nova estratégia empresarial onde os elementos que buscam minimizar o impacto ambiental dos processos produtivos passem a fazer parte da estratégia das empresas, pois apenas considerando de forma intrínseca o desenvolvimento sustentável e os princípios de eco eficiência é que as empresas sobreviverão em longo prazo. O objetivo desta pesquisa foi verificar os efeitos da alteração do arranjo físico, considerando os princípios de eco eficiência, no impacto ambiental do processo produtivo, avaliando se o mesmo minimiza o impacto ambiental. O escopo proposto para esta pesquisa foi o processo produtivo do curtume escola do Centro Tecnológico do Couro e do Calçado Albano Franco, com ênfase no levantamento do arranjo físico e na obtenção dos dados mensurados com relação aos insumos sensíveis ao meio ambiente utilizados no processo e efluentes gerados. Assim como, a produtividade obtida no período de junho de 2003 a junho de 2005, e a produtividade de julho de 2005 a maio de 2007, após a alteração do arranjo físico. As variáveis investigadas foram: volume de produção; consumo de água; consumo de energia; consumo de cromo; consumo de sulfeto; consumo de sódio e de cal e os efluentes gerados após o processo com ênfase no cromo, no pH, nos sulfetos, nos DBOs e DQOs. A coleta de dados foi realizada in loco. Para analisar os dados e testar a significância estatística das diferenças encontradas entre os valores das diversas variáveis referentes aos insumos e aos resíduos gerados no processo produtivo investigado, considerando o arranjo físico original e o arranjo físico modificado, bem ) como às circunstâncias metodológicas acerca do objetivo desta pesquisa, foi utilizado o teste não-paramétrico de Mann-Whitney U. Excetuando as diferenças entre as médias referentes ao volume de produção, ao consumo de energia elétrica e a relação entre energia elétrica e o volume de produção, os valores médios referentes ao consumo de água, cromo e sulfetos no processo produtivo, bem como os valores referentes aos efluentes gerados, se mostraram em níveis menores em comparação aos valores médios refetentes ao período anterior à mudança do arranjo físico. Este resultado indica que a alteração do arranjo físico de produção para o arranjo físico eco eficiente melhorou o desempenho do processo produtivo do curtume investigado, uma vez que, mantidos os níveis de produção e de consumo de energia elétrica, todos os demais indicadores considerados, sensíveis aos meio ambiente, tiveram seus valores reduzidosThe recognition by organizations of the environmental impact caused by their production processes and the resulting losses and wastage, are ensuring that these organizations think about new paradigms of administration in search of a balance between economic, social and environmental performance. From this search the necessity for a new business strategy where its elements look to minimize the environmental impact of the production processes, and which end up becoming part companies\' strategies is evident, as it is just considering sustainable development and the principles of eco efficiency in an intrinsic way that companies are going to survive in the long term. The objective of this research was to verify the effects of the alteration of the layout considering the principals of eco efficiency on the environmental impact of the production process; evaluating if it really minimizes the environmental impact. The proposed scope of this research if this research was the productive process of the Albano Franco Leather and Shoe Technological Centre Tanning School with emphasis on the survey of the layout and in the obtaining of the measured data in relation to the raw materials sensitive to the environment utilized in the process and the effluents generated. In addition to the productivity obtained in the period of June 2003 to June 2005, and the productivity from July 2005 to May 2007; after the layout alteration. The variables that were investigated were: production volume; water consumption; enegy consumption; chromium consumption; sulphide consumption; sodium and lime consumption; and the effluents generated after the process with emphasis on the chromium, the pH level, the sulphides, the DBOs and the DQOs. The sample collection was took in loco. To analyse the data and test the statistical significance of the differences found between the values of the diverse variables referent to the raw materials and the residuals generated in the productive process investigated considering the original layout and the modified layout, as well as the methodological circunstances concerning the objective od this research, the non-parametric Mann-Whitney U test was used. Excluding the differences between the averages referent to the production volume, the electrical energy consumption and the relation between electrical energy and the production volume, the average values referent to the consumption of water, chromium and sulphides in the productive process, as well as the values to the effluents generated, appear in lower levels in comparison with the average values referent to the period before the change in the layout. This result indicates that the alteration of the layout production to the eco efficient layout improved the performance of the productive process of the tannery investigated, so long as the levels of production and electrical energy consumption are maintained, and all the other considered indicators sensitive to the environment, had teir values reducedBiblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPGoncalves Filho, Eduardo VilaCamara, Renata Paes de Barros2008-04-28info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdfhttps://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18135/tde-16052024-155844/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2024-05-16T19:12:02Zoai:teses.usp.br:tde-16052024-155844Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212024-05-16T19:12:02Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false
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