O cobre com estimulante do crescimento de suínos em recria

• Autor(a) principal: Possobon, Rosangela Maria
• Data de Publicação: 1991
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20191218-160717/
• topic: COBRE; DIETA ANIMAL; ESTIMULANTES DE CRESCIMENTO ANIMAL; LEITÕES; RAÇÕES; RECRIA

Este estudo teve por objetivo avaliar o cobre como estimulante do crescimento de suínos em recria. Foram utilizados 85 leitões (35 machos e 50 fêmeas) puros ou mestiços das raças Landrace, Large White e Duroc, com peso médio inicial de 9,20 kg, para testar níveis dietéticos suplementares de 0, 75, 150, 225 e 300 ppm do micromineral em questão (na forma de sulfato), numa tentativa de determinar o nível mais adequado de cobre como promotor do crescimento destes animais. A ração basal com 18% de PB e 3.379 kcal ED/kg era constituída de milho, farelo de soja, açúcar e suplementos minerais e vitamínicos. Durante o período experimental de 28 dias, as rações experimentais e a água foram fornecidas à vontade aos leitões. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com 7 repetições/tratamento, sendo 4 blocos com 2 animais/parcela (baia) e 3 blocos com 3 animais/parcela. As pesagens individuais dos animais e a coleta dos dados de consumo de ração/unidade experimental foram feitas semanalmente. No final do ensaio, após um período de 5 horas de jejum, foram coletadas amostras de sangue de todos os leitões de 6 blocos (4 com 2 animais/parcela e 2 com 3 animais/parcela), para a determinação dos parâmetros sangüíneos e plasmáticos. O cobre proporcionou uma resposta quadrática (p < 0,002) do ganho diário de peso (GDP; 0,399; 0,493; 0,497; 0,467 e 0,359 kg), uma resposta também quadrática (P < 0,001) no consumo diário de ração (CDR: 0,77; 0,91; 0,94; 0,84 e 0,69 kg) e uma tendência a uma resposta quadrática (P < 0,09) da conversão alimentar (CA; 1,95; 1,84; 1,89; 1,82 e 1,98). Tais respostas puderam ser descritas, respectivamente, pelas equações: GDP=0,4013880 + 0,0015342x - 0,0000056x2, CDR = 0,7778370 + 0,0023148x - O,0000087x2 e CA = 1,9497960 - 0,0015584x + 0,0000053x2. Para os componentes sanguíneos, o cobre determinou uma resposta linear (P < 0,01) e quadrática (P < 0,005) do hematócrito (Ht = 32,353810 + 0,034943x – 0,000183x2) e uma resposta também linear (P < 0,0002) e quadrática (P < 0,001) da hemoglobina (Hb = 10,0957140 + 0,0126032x – 0,0000665x 2. Quanto aos componentes do plasma, o cobre proporcionou uma resposta cúbica (P < 0,04) do conteúdo de proteína total (Pt = 5,4395240 - 0,0048095x + 0,0000646x2 - 0,0000002x3), uma tendência a um efeito linear (P < 0,10) e quadrático (P < 0,09) no nível de albumina (Alb = 2,8066670 + 0,0019111x - 0,0000089x2), um aumento linear (P < 0,02) no nível de globulina (Glo = 2,526667 + 0,001622x) e uma redução linear (P < 0,04) na relação albumina/globulina (Alb/Glo = 1,187667 0,000831x). Por outro lado, os conteúdos plasmáticos de uréia e triglicerídios não foram influenciados (P > 0,05) pelo cobre suplementar. Os resultados evidenciam o efeito promotor de crescimento do cobre e mostram que níveis de 140 - 150 ppm de cobre suplementar em rações de leitões em recria são adequados para proporcionar a máxima performance dos animais, muito embora haja indicações de que níveis de 95 a 105 ppm de cobre dietético suplementar são os mais adequados para componentes sangüineos e plasmáticos. Há, também, evidências de que uma suplementação com 300 ppm deste micromineral na dieta possui um efeito depressivo na performance, hematócrito, hemoglobina e albumina de leitões em recria.