Viabilização do uso da vinhaça concentrada com fertilizantes nitrogenados: aspectos agronômicos e ambientais

• Autor(a) principal: Vitti, Nadia Valerio Possignolo
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-29012020-111418/
• topic: Adubação em cana-de-açúcar; Efluente sucroalcooleiro; Fertilization in sugarcane; Natural and concentrated vinasse; Sugarcane effluent; Vinhaças in natura e concentrada

No Brasil, a viabilização do uso da vinhaça concentrada (VC) em solos agrícolas é meta almejada para estender a distâncias maiores os benefícios na fertilização do solo. Assim, o trabalho objetivou estudar o emprego da VC como fertilizante avaliando-se a sua caracterização físico-química, taxa de decomposição da matéria orgânica (MO) e perdas de nitrogênio (N) por volatilização. Para a caracterização, foram realizadas 11 coletas semanais durante a safra de 2014 (agosto/outubro) em uma usina localizada em Piracicaba (SP). As amostras foram analisadas empregando-se métodos instrumentais, gravimétricos e titulométricos. A análise da acidez titulável (AT) consistiu de titulação de NaOH em 50mL de vinhaça considerando-se os volumes de aplicação de 6,5m³ e 25m³ para a VC e vinhaça in natura (VIN), respectivamente. Nesse estudo, avaliou-se a AT das vinhaças conforme o período de armazenamento (0, 3 e 7 dias). O ensaio de respirometria foi realizado em delineamento inteiramente casualizado (2 solos x 2 resíduos x 2 doses de K2O, nos volumes de 20 e 6,5m³ ha-1 para VIN e VC, respectivamente) x 3 repetições, totalizando 24 parcelas, com um tratamento adicional de VC+ureia (75kg ha-1 de N). No ensaio de volatilização de N foram considerados 10 tratamentos com 4 repetições, empregando-se ureia e solução de ureia e nitrato de amônio (URAN) combinadas ou não com inibidor de urease (NBPT) e VC, nas doses de 100kg ha-1 de N e volume de aplicação de 6,5m³ ha-1 . A concentração da vinhaça propiciou aumento das concentrações dos parâmetros químicos. A quantificação do potássio (K) empregando-se digestão nítrica revelou uma concentração maior em comparação com a leitura direta. Para os macronutrientes, o volume de aplicação da VC forneceria 22kg de N; 90 a 113kg de K2O; 8,5kg de P2O5, 64kg de SO4-2 , 12kg de Ca e 14kg de Mg. A reserva de AT não aumentou de acordo coma taxa de concentração da vinhaça, no entanto, observou-se tendência de elevação no decorrer do armazenamento, o que implica em maiores quantidades de N passíveis de serem retidas. As vinhaças apresentaram capacidade de retenção de N superiores a 23kg ha-1 no mês de setembro. O ensaio de respirometria evidenciou taxas de decomposição das vinhaças acima de 70% para ambos os solos durante 41 dias, sendo observado efeito priming no solo arenoso. Não foi possível afirmar se houve total liberação do K semi total para a solução do solo. No ensaio de volatilização, a combinação da VC+ureia promoveu uma redução nas perdas de 34,7%, sendo que o NBPT potencializou essa redução em 32,8%. Para o URAN, o percentual de redução mediante a mistura com o resíduo foi de 29,9% e, com o inibidor foi de 80,1%. Menores perdas de N podem resultar em diferenças nos custos de aplicação do fertilizante. Com relação aos macro e micronutrientes, conclui-se que é necessária a sua complementação, exceto para o K. Ao se avaliar as perdas de N provenientes da VC+fontes nitrogenadas protegidas, os resultados mostraram-se promissores, indicando que essas combinações podem ser uma alternativa para a adubação da cana-de-açúcar