Silos para armazenamento de laranjas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gomes, Francisco Carlos
Data de Publicação: 1994
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Texto Completo: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18134/tde-21082024-102520/
Resumo: O Brasil é o maior produtor de suco de laranja do mundo. O desenvolvimento de tecnologia para o projeto e a construção de silos para armazenamento de laranjas é uma necessidade do setor, considerando as atuais deficiências existentes, principalmente, com relação a capacidade real e os danos ocorridos no processamento devido ao impacto do produto. Este trabalho tem como finalidades principais; o estudo do comportamento mecânico da laranja com a avaliação do carregamento estático e dinâmico; a análise das pressões laterais, fluxo e capacidade útil nos módulos dos silos; a proposta de utilização de espécies de madeiras de reflorestamento de eucalipto e pinus para a estrutura do silo e de superficies amortecedoras para a diminuição do impacto. Com base no estudo teórico e experimental realizado, é proposto o projeto e detalhes construtivos de um protótipo de silo, utilizando madeiras de reflorestamento para o armazenamento de laranjas tanto a nível de fazendas como de indústrias.
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