Influência de sistemas e períodos de armazenamento na conservação das borbulhas de laranjeira Valência (Citrus sinensis, Osbeck)

• Autor(a) principal: Koller, Otto Carlos
• Data de Publicação: 1973
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-20240522-110404/
• topic: ARMAZENAMENTO AGRÍCOLA; BORBULHAS; CONSERVAÇÃO; LARANJA VALÊNCIA

A presente investigação teve por objetivo estudar o efeito de quatro sistemas de acondicionamento e duas temperaturas de armazenamento, sobre a conservação dos ramos de laranjeira Valência (Citrus sinensis, Osbeck), destinados à retirada de borbulhas para enxertia. Em todos os tratamentos os ramos foram acondicionados em sacos de polietileno, que foram mantidos fechados, e com as seguintes variações: ramos sem proteção; ramos envolvidos em musgo Sphagnum sp umedecido; ramos com as pontas revestidas com cera de abelha; e ramos totalmente revestidos com Flavorseal. Metade dos ramos foram armazenados em temperatura ambiente que oscilou entre 19,5 e 27,5°C, e metade em refrigerador, à temperatura de 5 a 8°C. Os ramos foram armazenados durante períodos de 0, 7, 14, 21, 28 e 35 dias. A enxertia, para testar a viabilidade das borbulhas, foi efetuada no mesmo dia para todos os tratamentos; em vista disso, a colheita dos ramos portadores de borbulhas foi iniciada 35 dias antes da data de enxertia, e foi sendo procedida a intervalos regulares de 7 dias. A investigação mostrou que: todos os sistemas de acondicionamento dos ramos possibilitaram elevado ?pegamento? das borbulhas, durante 7 dias de armazenamento dos ramos, independentemente da temperatura. Após 14 dias de armazenamento em temperatura ambiente (19,5 a 27,5°C), foi possível obter 90 a 100% de ?pegamentos? através do revestimento das pontas dos ramos com cera. Em refrigerador (5 a 8°C) foi possível obter 90 a 100% de ?pegamentos?, após 35 dias de armazenamento, através do acondicionamento dos ramos em sacos de polietileno simplesmente, e através do envolvimento dos mesmos em musgo umedecido. O emprego de Flavorseal prejudicou a viabilidade das borbulhas em relação aos demais tratamentos. Pela simplicidade e por ter proporcionado bons resultados, o sistema de acondicionar os ramos em sacos de polietileno, observadas as condições do experimento, pode ser recomendado como o mais prático.