Avaliação da fertilidade do solo e do estado nutricional de pomares de laranjeira valência e suas relações com a produtividade e a qualidade dos frutos

• Autor(a) principal: Bernardi, Alberto Carlos de Campos
• Data de Publicação: 1996
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11140/tde-20191218-114621/
• topic: FERTILIDADE DO SOLO; LARANJA VALÊNCIA; NUTRIÇÃO VEGETAL; PRODUTIVIDADE; QUALIDADE

O objetivo deste trabalho foi avaliar a fertilidade do solo e o estado nutricional de pomares de laranjeira 'Valência' (Citrus sinensis L. Osbeck) sobre limoeiro 'Cravo' (Citrus limonia L. Osbeck) e as relações desses fatores com a produtividade e a qualidade dos frutos. Foram amostrados 30 pomares comerciais da região de Araraquara, Estado de São Paulo. As amostras de solo, para as avaliações granulométricas e químicas, foram coletadas em duas profundidades: de 0 a 20 cm e de 20 a 40 cm: As folhas foram amostradas em ramos frutíferos, coletando-se a 3ª ou 4ª folha do ramo com 6 a 7 meses de idade. Ambas as coletas foram realizadas no final do período chuvoso do ano de 1994. Na coleta dos frutos, foi avaliada a produtividade, que foi transformada em produção relativa, para possibilitar a comparação entre os pomares de locais diferentes e com idades diferentes. Os parâmetros de qualidade analisados foram a massa média dos frutos, a espessura da casca, o rendimento de suco, os sólidos solúveis totais (brix) , a acidez total e a relação sólidos solúveis/acidez. A maior parte dos pomares está implantada em Latossolos Vermelho-Amarelo e Vermelho-Escuro, sendo a textura predominante média. A avaliação da fertilidade do solo, pelas faixas de suficiência, mostrou que os teores de fósforo e magnésio, na maioria dos pomares estavam em níveis considerados de médio a alto; o potássio estava de baixo a médio; e a saturação por bases tinha valores de baixos até altos. O boro no solo foi considerado adequado e o cobre e o zinco, nas duas profundidades, e o manganês na camada de 0 a 20 cm foram considerados altos. A avaliação do estado nutricional foi feita pelo uso do método convencional, das faixas de suficiência. Verificou-se que, em ordem decrescente, os nutrientes boro, zinco, potássio, nitrogênio e magnésio estavam adequados; cálcio, fósforo, manganês e enxofre, deficientes e, cobre e ferro, excessivos. As relações entre a produtividade e a qualidade dos frutos com os parâmetros das análises de solo e de folha foram obtidas através de análises de regressão linear múltipla, utilizando o método do coeficiente de determinação (R2) máximo. A seleção de variáveis para a análise de solo mostrou que as variáveis relativas à profundidade de 20 a 40 cm foram mais frequentemente incluídas do que as variáveis da profundidade de O a 20 em. A seleção de variáveis para a análise de folha mostrou que, as relações entre os nutrientes são mais freqüentemente incluídas que os teores individuais.