Estudo da conservação de borbulhas de quatro espécies cítricas (Citrus sp.) empregando diferentes processos de desinfecção

• Autor(a) principal: Bissoli, Marta Julieta Aparecida Cesar
• Data de Publicação: 1986
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-20220208-020933/
• topic: BORBULHAS; CITROS; CONSERVAÇÃO; DESINFECÇÃO; VARIEDADES VEGETAIS

Esta pesquisa teve o objetivo de estudar o camportamento quanto à viabilidade das borbulhas de citros, durante longo período de conservação. Foi conduzido um experimento onde foram estudadas as variações desse comportamento em borbulhas de quatro espécies cítricas. Foi estudado também o efeito de tratamento fungicida sobre a viabilidade das borbulhas. O experimento foi realizado na Estação Experimental de Limeira do Instituto Agronômico do Estado de São Paulo. O delineamento experimental foi um fatorial 4 x 3 x 10, com 3 repetições em blocos casualizados. Foram avaliados dez períodos de conservação: 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 e 63 dias. Durante todo o período de conservação, as hastes com borbulhas foram mantidas a temperaturas entre 3 e 5ºC. Os processos de desinfecção estudados foram a desinfecção semanal com fungicidas, a desinfecção inicial com fungicida e a lavagem com água (testemunha). As espécies utilizadas foram: laranja Natal (Citrus sinensis, Osbeck), tangerina Cravo (Citrus reticulata, Blanco), limão Taiti (Citrus latisfolia, Tanaka) e limão Siciliano (Citrus lemon, Burm.). O parâmetro de avaliação foi a viabilidade das borbulhas através do pegamento dos enxertos. Os resultados obtidos permitem as seguintes conclusões: a) O aumento do período de conservação das hastes de borbulhas reduz o pegamento das borbulhas de citros para todas as espécies e processos de desinfecção estudados. b) A tangerina Cravo e o limão Siciliano mostram, respectivamente, maior e menor perda de viabilidade das borbulhas no final do período de conservação (63 dias). A laranja Natal e o limão Taiti apresentaram perda intermediária de viabilidade. c) A desinfecção semanal com fungicidas reduziu significativamente o pegamento das borbulhas a partir de 35 dias de conservação. A desinfecção inicial com fungicida e a lavagem com água foram os tratamentos que melhor conservaram a viabilidade das borbulhas durante o período de conservação.