Caracterização do efluente gerado por abatedouro bovino e suíno e proposta para o seu tratamento

• Autor(a) principal: Martins, Andrew Magri
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/26264
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA::TRATAMENTO DE AGUAS DE ABASTECIMENTO E RESIDUARIAS::ESTUDOS E CARACTERIZACAO DE EFLUENTES INDUSTRIAIS; Resíduos industriais; Águas residuais - Purificação; Lagoas de estabilização; Matadouros; Factory and trade waste; Sewage - Purification; Sewage Lagoons; Slaughtering and slaughter-houses

Efluentes gerados por abatedouros bovino e suíno são caracterizados por terem alta carga orgânica e, sem o tratamento adequado, podem acarretar em impactos quando lançados no ambiente, como eutrofização de corpos hídricos, contaminação por organismos patogênicos e de lençóis freáticos. Esse trabalho teve por objetivo caracterizar o efluente gerado e propor um sistema de tratamento para um abatedouro que se situa na região centro-norte paranaense. O método envolveu visitas ao local para levantamento dos processos industriais e do sistema de tratamento em si, análise físico-química dos efluentes gerados e dimensionamento de um novo sistema de tratamento, buscando compatibilizar com o já existente. O resultado foi a proposição de um sistema com predominância de lagoas de estabilização com: caixa de gordura, lagoa anaeróbia, duas lagoas facultativas, lagoa de maturação e lagoa de infiltração. De acordo com o dimensionamento, a eficiência global do sistema de tratamento para a remoção de DBO5 pode chegar a 98,62%, reduzindo de 3450 mg/l para 47,47 mg/l de modo que atendeu ao parâmetro da resolução CEMA n° 070/09 que estabelece uma padrão de lançamento de 60 mg/l. O tempo de detenção hidráulico encontrado para o sistema de tratamento foi de 69,05 dias, sendo que as lagoas podem ocupar um espaço de 0,35 ha, enquanto a área apta para as escavações de novas lagoas tem 0,9 ha, mostrando-se compatível.