Implantação de um centro de distribuição de uma empresa de alimentos do oeste do Paraná

• Autor(a) principal: Cezar, Thiago de Camargo
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12896
• topic: Engenharia de Produção; Cadeia de logística integrada; Logística empresarial; Distribuição de mercadorias; Integrated logistic support; Business logistics; Physical distribution of goods

O fenômeno da competitividade, ascendente desde a metade do século XX, tem impulsionado o surgimento de novas áreas que propiciam vantagens competitivas às empresas. É o caso da temática abordada neste estudo, cujo objetivo principal foi investigar a gestão da cadeia de suprimentos – Supply Chain Management – da Ninfa Indústria de Alimentos, de Medianeira – PR, em relação à localização, formação e gerenciamento dos canais de distribuição de seus produtos logísticos no Estado de Santa Catarina. Inicialmente, fez uma revisão de literatura enfocando conceitos relativos à logística empresarial, gestão da cadeia de suprimento e produtos logísticos. Na sequência, apresentou-se a metodologia do estudo, e, em seguida, a caracterização da empresa, sua logística empresarial, seus produtos logísticos e seus canais de distribuição. Por último, discutiu-se a nova configuração dos canais de distribuição dos produtos da Indústria para o mercado de Santa Catarina e sugeriu-se a constituição de uma empresa suporte ou uma filial no mercado catarinense para melhorar seu serviço logístico e possibilitar a ampliação de sua competitividade e volume de suas vendas.