Indicadores de desempenho ambiental como ferramenta avaliativa do sistema de gestão ambiental em uma empresa alimentícia após a certificação ISO 14001

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Duarte, Luís Fernando Spegiorin
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/7069
Resumo: Com a elevada competitividade de mercado atualmente, se torna necessário destacar-se perante a concorrência. Cada vez mais as empresas têm buscado a superioridade de mercado apresentando preocupações voltadas ao meio ambiente, com implementações de Sistemas de Gestão Ambiental e a certificação ISO 14001. Estes que, quando implementados adequadamente, realizando monitoramento, manutenção e buscando sempre melhoria contínua do sistema, deve proporcionar diversos benefícios a empresa e, também, ao meio ambiente, já que o desempenho ambiental da empresa tende a melhorar significativamente. O objetivo principal do trabalho foi realizar uma verificação do desempenho ambiental a nível gerencial na empresa, em dois períodos, antes e pós certificação ISO14001. Foram listados trinta e cinco indicadores para posteriormente verificar a possível evolução do desempenho ambiental da empresa após ela obter a certificação. Fez-se o levantamento dos objetivos da empresa ao buscar implementação da certificação ISO 14001 elencando possíveis benefícios aos objetivos descritos. Utilizou-se gráficos para as análises dos resultados, e procurou-se evidenciar a alteração no desempenho ambiental da empresa após a obtenção da certificação ISO 14001, chegando a 97,14% de indicadores atendidos positivamente após a certificação, representando 34 (trinta e quatro) dos 35 (trinta e cinco) indicadores de Desempenho Ambiental Gerencial analisados. Apontando o quão benéfico pode ser para a empresa quando implementada adequadamente.
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Estes que, quando implementados adequadamente, realizando monitoramento, manutenção e buscando sempre melhoria contínua do sistema, deve proporcionar diversos benefícios a empresa e, também, ao meio ambiente, já que o desempenho ambiental da empresa tende a melhorar significativamente. O objetivo principal do trabalho foi realizar uma verificação do desempenho ambiental a nível gerencial na empresa, em dois períodos, antes e pós certificação ISO14001. Foram listados trinta e cinco indicadores para posteriormente verificar a possível evolução do desempenho ambiental da empresa após ela obter a certificação. Fez-se o levantamento dos objetivos da empresa ao buscar implementação da certificação ISO 14001 elencando possíveis benefícios aos objetivos descritos. Utilizou-se gráficos para as análises dos resultados, e procurou-se evidenciar a alteração no desempenho ambiental da empresa após a obtenção da certificação ISO 14001, chegando a 97,14% de indicadores atendidos positivamente após a certificação, representando 34 (trinta e quatro) dos 35 (trinta e cinco) indicadores de Desempenho Ambiental Gerencial analisados. Apontando o quão benéfico pode ser para a empresa quando implementada adequadamente.With today's high market competitiveness, it becomes necessary to stand out from the competition. Increasingly, companies are seeking market superiority by addressing environmental concerns, with implementations of Environmental Management Systems and ISO 14001 certification. Those that when properly implemented, performing monitoring, maintenance and always seeking continuous improvement of the system, must provide a number of benefits to the company as well as the environment as the company's environmental performance tends to improve significantly. The main objective of the work was to carry out a verification of environmental performance at management level in the company, in two periods, before and after ISO14001 certification. Thirty-five indicators were listed to later verify the possible evolution of the company's environmental performance after obtaining the certification. . The objectives of the company were raised when seeking implementation of ISO 14001 certification listing possible benefits to the objectives described. Charts were used to analyze the results, and sought to highlight the change in the company's environmental performance after obtaining ISO 14001 certification, reaching 97,14% of indicators met positively after certification, representing 34 (thirty four) of the 35 (thirty five) indicators of Managerial Environmental Performance analyzed. Pointing out how beneficial it can be for the company when properly implemented.porUniversidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoEngenharia AmbientalUTFPRBrasilDepartamento Acadêmico de AmbientalCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA::SANEAMENTO AMBIENTAL::LEGISLACAO AMBIENTALISO 14001Indicadores ambientaisSustentabilidadeGestão ambientalAlimentos - IndústriaISO 14001 StandardEnvironmental indicatorsSustainabilityEnvironmental managementFood industry and tradeIndicadores de desempenho ambiental como ferramenta avaliativa do sistema de gestão ambiental em uma empresa alimentícia após a certificação ISO 14001info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCampo MourãoOliveira, Márcia Aparecida deCorneli, Vanessa MedeirosOliveira, Dean Gomes deOliveira, Márcia Aparecida deDuarte, Luís Fernando Spegiorininfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessreponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRORIGINALindicadoresdesempenhoambientalempresa.pdfapplication/pdf789972http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/7069/1/indicadoresdesempenhoambientalempresa.pdf1424fe8ff5b979e4932d18d1e124a567MD51LICENSElicense.txttext/plain1290http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/7069/2/license.txtb9d82215ab23456fa2d8b49c5df1b95bMD52TEXTindicadoresdesempenhoambientalempresa.pdf.txtExtracted texttext/plain50631http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/7069/3/indicadoresdesempenhoambientalempresa.pdf.txt5d1fd2d03cdb596ffbb01bb88e3cf289MD53THUMBNAILindicadoresdesempenhoambientalempresa.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1186http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/7069/4/indicadoresdesempenhoambientalempresa.pdf.jpgb5f202075061ab920306a9bb8bf764b9MD541/70692020-11-10 11:25:35.479oai:repositorio.utfpr.edu.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestopendoar:2020-11-10T13:25:35Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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