Avaliação da biodegradação da solução residual da coloração de Gram por basidiomicetos

• Autor(a) principal: Capille, Mônica Regina de Lima
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/9640
• topic: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA; Corantes; Degradação ambiental; Biodegradação; Basidiomicetos; Adsorção; Microbiologia; Colorings matter; Environmental degradation; Biodegradation; Basidiomycetes; Adsorption; Microbiology

Corantes e seus resíduos causam inúmeros problemas ambientais quando são inadequadamente dispostos no meio ambiente. Esse estudo avaliou a biodegradação de uma solução residual da coloração de Gram (SRCG) com diferentes espécies de basidiomicetos. Essa técnica de coloração é usada na caracterização de bactérias em laboratórios de Microbiologia. A pesquisa foi dividida em quatro etapas. Na primeira buscou-se avaliar se a adição de nutrientes nos meios de cultivo com corantes favoreceria ou não a biodegradação. Para isso, nove basidiomicetos foram cultivados em placas de Petri em meios contendo 6,25% da SRCG, solidificados com ágar ou ágar batata dextrose. Foi observado que a concentração do corante não inibiu significativamente o crescimento microbiano e que a suplementação de nutrientes favoreceu a descoloração do meio. No segundo ensaio foi avaliado o efeito do aumento da concentração do corante sobre o crescimento fúngico, expondo os basidiomicetos a 6,25%, 12,5%, 25% e 50% de SRCG. Foi observado que com 50% e 25% da concentração ocorreu à inibição o crescimento microbiano, indicando a toxicidade da solução. Nesse estudo o fungo Pleurotus ostreatus foi escolhido para estudos em meio líquido, a partir da análise estatística dos dados. O terceiro estudo ocorreu através de um delineamento fatorial completo 23. Os fatores estudados foram: cultivo estático ou agitado, adição ou não de casca de arroz, adição de glicose nas concentrações de 10 e 20 g/L. Através do acompanhamento da descoloração por UV-Vis e da concentração de fenólicos pelo método de Folin- Ciocalteau, observou-se que a melhor condição foi com glicose 20 g/L, sem agitação e sem adição de casca de arroz, resultando na descoloração de 96,5% e remoção de fenóis 97,8%. A análise Cinética da biodegradação indicou que até no terceiro dia do experimento com o P. ostreatus houve atividade microbiana intensa, com o consumo de glicose e remoção simultânea de cor (67%) e de compostos fenólicos de 1456,3 mg GAE/g para 8,7 mg GAE/g. Contudo, observou-se que a descoloração do meio pode ter ocorrido sob forte influência de processos de adsorção do corante no micélio fúngico.