Extratos de canola no controle da antracnose em banana

• Autor(a) principal: Chiarani, Alana
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/13968
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOSSANIDADE; Antracnose; Pragas - Controle biológico; Fitopatologia; Anthracnose; Pests - Biological control; Plant diseases

A banana é a fruta mais popular cultivada e a mais consumida no Brasil e no mundo é originária do continente asiático. A antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum musae, é uma das mais importantes doenças de pós-colheita que afeta a cultura da banana. Visando o uso de produtos alternativos no manejo de doenças, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do extrato de canola obtido pelos métodos, aquoso, maceração e infusão (12%) e a utilização do sachê artesanal contendo canola, nas doses de 0, 6, 12, 18, 24 g, no controle da antracnose em banana, além de avaliar a influência do pó de canola, no número de conídios do fungo. Os experimentos in vivo, foram conduzidos no Laboratório de Fitopatologia da Universidade Tecnológica Federal do Paraná. As bananas foram obtidas da Empresa Bananas Cobalchini. As frutas foram lavadas e deixadas na bancada sob um papel toalha, até que toda sua superfície secasse, enquanto isso nas bandejas foram colocados os papeis toalha e umedecidos com água destilada e colocaram-se os aneis de PVC sobre os papeis. No primeiro ensaio as bananas foram emergidas nas diferentes formas de extratos do pó de canola por um minuto e posteriormente foram colocadas nas bandejas realizando um ferimento mecânico com posterior inoculação de uma suspensão de 20 uL de esporos de C. Musae a uma concentração de 1 x 106 conídios mL-1. Após esse procedimento, as bandejas foram fechadas e armazenadas em câmara de crescimento, permanecendo por 7 dias a uma temperatura de 25 ºC. No segundo ensaio foi empregado a mesma metodologia, porém as frutas não foram emergidas nos extratos, o sachê contendo o pó de canola, foi colocado no centro das bandejas e o posterior ferimento e inoculação se deu da mesma maneira, assim como o fechamento das bandejas e o seu acondicionamento na câmara de crescimento. O primeiro ensaio foi composto por quatro tratamentos, cinco repetições e cinco frutos cada bandeja, no segundo, cinco tratamentos, cinco repetições e cinco frutos cada bandeja. Após os sete dias, foi avaliado o diâmetro da lesão de todos os frutos, com o auxílio de um paquímetro. Para a contagem dos conídios, as lesões de todos os frutos foram raspadas e lavadas com água destilada e colocadas em tubos Falcon com adição de Twenn e Lactofenol, os conídios foram contados com auxílio da câmara de Neubauer. Os dados qualitativos foram submetidos a análise de variança e quando significativos foram comparados pelo teste de Tukey (p< 0.05) e os quantitativos foram submetidos a análise de regressão. Os resultados mostraram que nos dois testes não houve redução do diâmetro das lesões dos frutos e no número de conídios sendo que no segundo ensaio, o diâmetro das lesões aumentou nas doses 6, 12 e 18 g.