Análise da ação enzimática na produção de papel visando a economia de energia

• Autor(a) principal: Metelski, Leticia
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16466
• topic: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA; Papel - Confecção; Enzimas - Aplicações industriais; Energia - Consumo; Papermaking; Enzymes - Industrial applications; Energy consumption

Esta pesquisa teve como objetivo observar os efeitos da ação de enzimas celulases durante o refino da celulose para produção de papel diante de um contexto em que o custo com energia elétrica tem sido um desafio para as indústrias. Este trabalho aborda conceitos gerais sobre a produção de papel e também sobre o mecanismo de funcionamento das enzimas, bem como da forma de ação específica da enzima celulase no substrato celulose. Os compostos enzimáticos utilizados foram fornecidos por duas empresas diferentes. O total de compostos testados foi três, sendo esses aplicados em dois substratos distintos. Os testes foram realizados em um refinador laboratorial em triplicata e a eficiência do processo foi avaliado por meio do grau de refino da massa até atingir 35 ºSR em relação ao tempo. A partir dessa massa refinada foram formadas folhas de papel de gramatura aproximadamente 100 g/m2 e a partir dessas folhas foram realizados testes para verificar os efeitos do refino enzimático nas propriedades físico-mecânicas das folhas de papéis. Como resultado foi observado a redução do consumo da energia elétrica em 57% com o uso do composto enzimático Y1, que possibilitou uma economia de R$34,55 por tonelada de celulose. Ao projetar esse valor para um gasto mensal de 1512 toneladas, estimado para um refinador industrial de capacidade 50,4 ton/dia, a economia fica em torno de R$37561,17. Os resultados apontam a viabilidade da utilização de compostos enzimáticos no refino da celulose, de forma que o investimento relacionado ao uso de compostos enzimáticos pode auxiliar na solução da questão do gasto energético na indústria de papel.