Adubação mineral e orgânica em duas espécies de fisális

• Autor(a) principal: Ariati, Ana Claudia
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/14005
• topic: Agronomia; Açúcares (Química orgânica); Fenóis; Adubação verde; Sugars; Phenols; Green manuring

O cultivo de pequenas frutas vem se apresentando como boa alternativa de produção e bom retorno econômico, principalmente se falando de diversificação de produção em pequenas propriedades e a fisális vem se destacando neste grupo. Aliado ao bom retorno econômico que a produção de fisális pode proporcionar, vem a adubação orgânica, com o intuito de diminuir custos no cultivo e a reutilização de resíduos existentes nas propriedades, que nem sempre têm um destino definido. O objetivo do trabalho foi avaliar parâmetros agronômicos e a qualidade dos frutos de duas espécies de fisális, Physalis peruviana L. e P. pubescens L., submetidas à adubação mineral e orgânica (cama de aves), bem como verificar seu desenvolvimento quando cultivadas nas condições ambientais da região Sudoeste do Paraná. Foram avaliados a produção, altura de plantas, massa seca da parte aérea, diâmetro e massa dos frutos, teor de açúcares solúveis totais, açúcares redutores, sólidos solúveis totais, proteínas, fenóis, flavonoides, vitamina C e pH dos frutos. A adubação orgânica proporcionou bons resultados tanto para os parâmetros agronômicos avaliados como para os bioquímicos, garantindo boa produtividade e qualidade dos frutos. As duas espécies tiveram bom desenvolvimento nas condições na região onde foram cultivadas.