Isolamento e purificação de compostos sesquiterpênicos do óleo essencial das folhas Eugenia uniflora L. e avaliação da atividade antimicrobiana

• Autor(a) principal: Pereira, Marcos Felipe Maciel
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30740
• topic: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS; Essências e óleos essenciais; Terpenos; Bactérias; Essences and essential oils; Terpenes; Bacteria

econômico e elevado valor nutricional. O gênero Eugenia,pertence à família Myrtaceae e possui várias espécies, este gênero possui relevante importância biológica, tais como atividades inseticidas, antibacterianas, antivirais e citotóxicas. A espécie Eugenia uniflora L. é nativa do Brasil, conhecida popularmente como pitangueira e cerejeira brasileira, distribuída no Brasil nas regiões Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul. A espécie E. uniflora, é uma árvore densa de 2 a 9 metros de altura, ramificada, formato arredondado, folhas opostas simples, flores hermafroditas A família Myrtaceae está entre as principais famílias frutíferas do mundo, tendo alto potencial (monóica), pétalas coloração branca, fruto em forma de baga, o processo de amadurecimento final do epicarpo vermelho. O óleo essencial das folhas de E. uniflora possui compostos químicos da classe sesquiterpênico, sintetizados pelo metabolismo secundário. A espécie possui relevância em suas propriedades biológicas, devido os compostos bioativos, encontrados apenas nessa espécie. Há poucos estudos na literatura sobre os metabólitos secundários isolados da espécie E. uniflora, assim como, poucas pesquisas sobre atividades biológicas, tal como atividade antimicrobiana. Portanto, o objetivo do presente trabalho é isolar, purificar e elucidar os metabolitos secundários majoritários furanodieno, selina-1,3,7-trein-8-ona e oxidoselina-1,3,7-trien-8-ona, presentes no óleo essencial das folhas da espécie E. uniflora, assim como avaliar a atividade antimicrobiana dos compostos supracitados, visando o desenvolvimento de novas aplicações e produtos tecnológicos. As técnicas cromatográficas de Cromatografia em Camada Delgada e Cromatografia em Coluna de Vidro foram utilizadas para isolar e purificar os compostos sesquiterpênicos. A elucidação estrutural dos compostos foi realizado utilizando-se da técnica de Ressonância Magnética Nuclear. Os compostos isolados e purificados foram avaliados quanto a atividade antimicrobiana, empregando a técnica de microdiluição em caldo em 7 microrganismos para determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM). Com este trabalho foi possível obter os compostos furanodieno,selina-1,3,7(11)-trien-8-onae oxidoselina-1,3,7(11)-trien-8-ona do óleo essencial das folhas de E. uniflorae avaliar a atividade antimicrobiana dos mesmos. O composto furanodieno em 1000 μg/mL não obteve a CIM, logo, não atingindo o efeito inibitório microbicida e bacteriostático. O composto selina-1,3,7(11)-trien-8-ona em de 1000 μg/mL obteve a CIM para Streptococcus mutuans; para S. aureusobteve a CIM em 500μg/mL e a Concentração Bactericida Mínima (CBM) em 1000μg/mL; para o fungo Candida albicansobteve a CIM em 1000 μg/mL, sendo concentração fungistática. O composto oxidoselina-1,3,7(11)-trien-8-onaem500 μg/mL obteve a CIM paraS. mutuanse a CBM em 1000 μg/mL; para S. aureus obteve a CIMem 250 μg/mL e a CBM de 500 μg/mL; para Enterococcus faecium bteve a CIM em 500 μg/mL; para o fungo C.albicansobteve a CIM em 250μg/mL, sendo concentração fungistática e obteve Concentração Fungicida Mínima em 500 μg/mL. Este trabalho, permitiu obter os compostos sesquiterpênicos puros, além de avaliar atividade antimicrobiana, evidenciando a susceptibilidade dos microrganismos pela concentração dos compostos, visando ampliação de novos compostos bioativos para desenvolvimento de aplicações e produtos tecnológicos para tratamentos clínicos.