BOUDIN: plano de negócios

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rocha, Letícia Vieira da
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/7529
Resumo: O presente plano de negócios visa estudar a existência de demanda em território nacional para a linguiça de origem sul estadunidense, BOUDIN, bem como analisar aspectos relevantes micro e macroeconomicamente e realizar planejamento de marketing, operacional, de pessoas e financeiro que justifiquem a criação a empresa BOUDIN, nova entrante no setor de food service.
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