Micro-organismos eficientes (EM’s) na compostagem de palha de cana-de-açúcar e esterco bovino

• Autor(a) principal: Caetano, Michel Iuri
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11982
• topic: Engenharia Ambiental; Micro-organismos; Compostagem; Resíduos agrícolas; Microorganisms; Composting; Agricultural wastes

Devido à crescente demanda de bens e produtos, os sistemas agropecuários são responsáveis pela geração de grandes quantidades de resíduos sólidos, que representam um problema de ordem social, econômica e ambiental. Com o objetivo de avaliar o processo de compostagem de palha de cana-de-açúcar e esterco bovino, foram comparadas diferentes concentrações de Micro-organismos Eficientes (EM’s) utilizando reatores de bancada (15 L de capacidade). Para tanto, foram testados 4 tratamentos, com mistura dos resíduos respeitando a relação C/N de 30:1, adicionando as seguintes concentrações: B (sem adição de EM’s), T25 (100 mL de EM’s + 300 mL de água), T50 (200 mL de EM’s + 200 mL de água) e T100 (400 mL de EM’s). O processo de compostagem foi conduzido ao longo de 50 dias e monitorado quanto às características físico-químicas (pH, condutividade elétrica, sólidos, teor de carbono total, teor de nitrogênio (NTK), redução de peso, temperatura e umidade) e microbiológicas (contagem de Bactérias Heterotróficas, Bactérias Fermentadoras de Lactose e Actinomicetos). Para as análises físico-químicas, foi possível verificar reduções de C/N de 35 a 47% e peso de 36 a 47% para todos os tratamentos, destacando-se o tratamento T100 com as maiores reduções. Obteve-se valores constantes de pH para todos os tratamentos, na faixa de pH 8,5 e significativo aumento de condutividade elétrica de 700 a 1450 µS cm-1. Não foi possível observar altas temperaturas em todos os tratamentos, com máximas de 33 °C, possivelmente por causa da umidade dos compostos que permaneceu na faixa de 70% e pelas pequenas dimensões dos reatores que não favoreceram a retenção de calor. Para as análises microbiológicas, foi possível constatar o predomínio das Bactérias Heterotróficas em todos os tratamentos, sendo o tratamento T100 aquele que apresentou maior contagem populacional, em comparação com os outros tratamentos, de 1,8 x 106 UFC g-1 para as Bactérias Heterotróficas e 4,0 x 105UFC g-1 para os Actinomicetos. Para as Bactérias Fermentadoras de Lactose o tratamento T50 apresentou a maior contagem populacional sendo de 8,1 x 105 UFC/g. De forma geral pode-se constatar que a adição de micro-organismos resulta em benefícios à compostagem, sendo o tratamento T100, com adição de concentrações maiores de EM’s aquele que apresentou os melhores resultados para os parâmetros avaliados.