Análise do óleo essencial das folhas de Pereskia grandifolia Haw. (Cactaceae)

• Autor(a) principal: Rodrigues, Marcos Vinicio
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31387
• topic: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA; Essências e óleos essenciais; Óleos vegetais - Composição; Plantas comestíveis; Essences and essential oils; Vegetable oils - Composition; Plants, Edible

Pereskia grandifolia Haw. (Cactaceae), popularmente conhecida como orapronóbis e cacto rosa, é uma espécie nativa da Mata Atlântica. Ela é considerada uma planta alimentícia não convencional (PANC), destacando-se de outras espécies comestíveis pelo seu alto valor nutricional e por suas propriedades medicinais. A excassez de informações sobre o óleo essencial desta espécie motivou o presente trabalho, o qual consistiu no estudo da composição química do óleo essencial das folhas frescas de P. grandifolia. Os óleos essenciais foram obtidos via extração por hidrodestilação com aparato de Clevenger em duas estações distintas, primavera (PGP) e verão (PGV), e analisados por CGEM. Ambos os óleos apresentaram rendimentos baixos, em torno de 0,05% e 0,01%, respectivamente, e perfis químicos distintos. Os componentes majoritários identificados em PGP foram fitol (50,5%) e 3hidroxipentanoato de metila (~12,0%), enquanto em PGV foram ditercbutilcresol (~50,7%), fitol (~9,0 %) e 3hexenol (6,0 %). O diterpeno fitol foi identificado anteriormente em óleos essenciais de outras espécies de Pereskia, inclusive como um dos componentes majoritários, enquanto o composto ditercbutilcresol está sendo citado pela primeira vez neste gênero. O presente trabalho contribuiu mostrando que o teor e a composição química dos óleos essencias das folhas frescas de P. grandifolia sofrem influência de sazonalidade.