Análise numérica da transferência de calor em portas de fornos domésticos para obtenção de parede fria

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Souza, Gabriel Caberlim de
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28094
Resumo: Este trabalho consiste na modelagem computacional e solução numérica de modelos de portas de fornos domésticos com o objetivo de redução da temperatura das superfícies frontais para maior segurança e eficiência energética durante sua operação. Foi obtida uma geometria padrão de porta de um forno doméstico, um modelo computacional foi gerado e a solução numérica tridimensional, em regime estacionário, foi realizada através do software aberto OpenFOAM. São mostradas as influências na temperatura em função do modelo de radiação utilizado, bem como variações de materiais para cada subcomponente da porta, de forma isolada e também conjunta. Além dos materiais, três modificações de geometria, de diferentes complexidades, também são modeladas, solucionadas e comparadas com o modelo base. Essas modificações foram então comparadas entre si e seus efeitos na redução das temperaturas da superfície frontal, ou seja, obtenção da parede fria, são avaliados.
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spelling 2022-04-19T11:46:26Z2022-04-19T11:46:26Z2021-08-20SOUZA, Gabriel Caberlim de. Análise numérica da transferência de calor em portas de fornos domésticos para obtenção de parede fria. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia Mecânica) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Pato Branco, 2021.http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28094Este trabalho consiste na modelagem computacional e solução numérica de modelos de portas de fornos domésticos com o objetivo de redução da temperatura das superfícies frontais para maior segurança e eficiência energética durante sua operação. Foi obtida uma geometria padrão de porta de um forno doméstico, um modelo computacional foi gerado e a solução numérica tridimensional, em regime estacionário, foi realizada através do software aberto OpenFOAM. São mostradas as influências na temperatura em função do modelo de radiação utilizado, bem como variações de materiais para cada subcomponente da porta, de forma isolada e também conjunta. Além dos materiais, três modificações de geometria, de diferentes complexidades, também são modeladas, solucionadas e comparadas com o modelo base. Essas modificações foram então comparadas entre si e seus efeitos na redução das temperaturas da superfície frontal, ou seja, obtenção da parede fria, são avaliados.This work consists of computational modeling and numerical solution of domestic oven door models to reduce the temperature of the front surfaces for greater safety and energy efficiency during their operation. A standard geometry of the door of a domestic oven was obtained, a computational model was generated, and the tridimensional numerical solution, in steady-state, was performed using the open-source OpenFOAM software. The influences on temperature are shown as a function of the radiation model used, as well as material variations for each subcomponent of the door, in isolation and combination. In addition to the materials, three geometry modifications, of different complexity, are also modeled, solved, and compared with the base model. These modifications were then compared to each other and their effects on the reduction of frontal surface temperatures, ie, obtaining the cold wall, are evaluated.porUniversidade Tecnológica Federal do ParanáPato BrancoEngenharia MecânicaUTFPRBrasilDepartamento Acadêmico de MecânicaCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICAFornosCalor - TransmissãoIsolamento térmicoFurnacesHeat - TransmissionInsulation (Heat)Análise numérica da transferência de calor em portas de fornos domésticos para obtenção de parede friaNumerical analysis of heat transfer in domestic oven doors to obtain cold wallsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisPato BrancoGomes, Francisco Augusto AparecidoOstapiv, FabianoBiesdorf, JoãoGomes, Francisco Augusto AparecidoSouza, Gabriel Caberlim deinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRORIGINALanalisefornoparedefria.pdfanalisefornoparedefria.pdfapplication/pdf9178790http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/28094/1/analisefornoparedefria.pdfa7f2d1e664b70d726b4d084f246fad96MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81290http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/28094/2/license.txtb9d82215ab23456fa2d8b49c5df1b95bMD52TEXTanalisefornoparedefria.pdf.txtanalisefornoparedefria.pdf.txtExtracted texttext/plain157156http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/28094/4/analisefornoparedefria.pdf.txt2461d89b884387827615b2ee724f7409MD54THUMBNAILanalisefornoparedefria.pdf.jpganalisefornoparedefria.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1394http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/28094/3/analisefornoparedefria.pdf.jpg5d7eeb1d32ba8bd60b738e5612d199f8MD531/280942022-04-21 03:07:16.545oai:repositorio.utfpr.edu.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestopendoar:2022-04-21T06:07:16Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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