Desempenho e avaliação de carcaça de coelhos (Oryctolagus cuniculus) alimentados com ração enriquecida com Ganoderma lucidum

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Diniz, Felipe Tadeu
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11192
Resumo: O Ganoderma lucidum é um dos principais fungos medicinais existentes, pois possui substâncias que têm função hepatoprotetora como os triterpenos e outras com atividades, citotóxicas (antitumor) e hipolipidêmicas. Também é conhecido por conter ácidos ganodéricos, os quais possuem uma estrutura molecular similar aos hormônios esteróides. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho e a carcaça de 20 coelhos (Oryctolagus cuniculus) da raça Nova Zelândia, utilizando quatro tratamentos com diferentes concentrações de G. lucidum incorporadas em ração peletizada, sendo eles: tratamentos 1 (grupo teste), tratamento 2 (ração + 0,5% de farinha miceliada), tratamento 3 (ração + 1,0% de farinha miceliada) e o tratamento 4 (ração + 1,5% de farinha miceliada). Foram avaliados parâmetros: ganho médio de peso, conversão alimentar, consumo, avaliação de carcaça, perda por resfriamento, rendimento de carcaça e relação carne/osso. A adição do Ganoderma na ração não afetou o desempenho e a carcaça dos coelhos avaliados neste estudo.
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spelling 2020-11-13T13:54:04Z2020-11-13T13:54:04Z2014-08-06DINIZ, Felipe Tadeu. Desempenho e avaliação de carcaça de coelhos (Oryctolagus cuniculus) alimentados com ração enriquecida com Ganoderma lucidum. 2014.Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2014.http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11192O Ganoderma lucidum é um dos principais fungos medicinais existentes, pois possui substâncias que têm função hepatoprotetora como os triterpenos e outras com atividades, citotóxicas (antitumor) e hipolipidêmicas. Também é conhecido por conter ácidos ganodéricos, os quais possuem uma estrutura molecular similar aos hormônios esteróides. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho e a carcaça de 20 coelhos (Oryctolagus cuniculus) da raça Nova Zelândia, utilizando quatro tratamentos com diferentes concentrações de G. lucidum incorporadas em ração peletizada, sendo eles: tratamentos 1 (grupo teste), tratamento 2 (ração + 0,5% de farinha miceliada), tratamento 3 (ração + 1,0% de farinha miceliada) e o tratamento 4 (ração + 1,5% de farinha miceliada). Foram avaliados parâmetros: ganho médio de peso, conversão alimentar, consumo, avaliação de carcaça, perda por resfriamento, rendimento de carcaça e relação carne/osso. A adição do Ganoderma na ração não afetou o desempenho e a carcaça dos coelhos avaliados neste estudo.Ganoderma lucidum is one of the main medicinal fungi because it has substances such as triterpenes that have hepatoprotective function and with other activities, cytotoxic (antitumor) and hypolipidemic. It is also known to contain ganoderic acids which have a similar molecular structure to steroid hormones. The goal of this work was to assess the performance and carcass evaluation of 20 rabbits (Oryctolagus cuniculus, New Zeland breed) using four treatments with different concentrations of G. lucidum incorporated into pelleted feed, as follows: treatment 1 (test group), treatment 2 (diet + 0,5% myceliated wheat), treatment 3 (feed plus 1,0% of myceliated wheat) and treatment 4 (diet + 1,5% of myceliated wheat). Average weight gain, feed conversion, consumption, carcass evaluation, cooling loss, carcass yield and relative meat / bone: parameters were evaluated. The addition of Ganoderma in the diet did not affect performance nor carcass of rabbits in this study.porUniversidade Tecnológica Federal do ParanáDois VizinhosBacharelado em ZootecniaUTFPRBrasilCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIACoelhosFungosMacrofungoRabbitsFungiMacrofungiDesempenho e avaliação de carcaça de coelhos (Oryctolagus cuniculus) alimentados com ração enriquecida com Ganoderma lucidumPerformance evaluation of housing and rabbits (Oryctolagus cuniculus) fed with diets enriched with Ganoderma luciduminfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisDois VizinhosHenrique, Katia AtojiMaeda, Emilyn MidoriHenrique, Katia AtojiVilela, Valter OshiroPereira, Juliana ReolonDiniz, Felipe Tadeuinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRORIGINALDV_COZOO_2014_1_12.pdfapplication/pdf573629http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/11192/1/DV_COZOO_2014_1_12.pdf9d41faf88df33e80d0ddd0eb479d40c2MD51LICENSElicense.txttext/plain1290http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/11192/2/license.txtb9d82215ab23456fa2d8b49c5df1b95bMD52TEXTDV_COZOO_2014_1_12.pdf.txtExtracted texttext/plain73148http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/11192/3/DV_COZOO_2014_1_12.pdf.txtbdeaca64bc0703fa6294f60d559a0780MD53THUMBNAILDV_COZOO_2014_1_12.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1241http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/11192/4/DV_COZOO_2014_1_12.pdf.jpg9020b383fb1d3d84e49d4814c1549b9bMD541/111922020-11-13 11:54:04.929oai:repositorio.utfpr.edu.br:1/11192TmEgcXVhbGlkYWRlIGRlIHRpdHVsYXIgZG9zIGRpcmVpdG9zIGRlIGF1dG9yIGRhIHB1YmxpY2HDp8OjbywgYXV0b3Jpem8gYSBVVEZQUiBhIHZlaWN1bGFyLCAKYXRyYXbDqXMgZG8gUG9ydGFsIGRlIEluZm9ybWHDp8OjbyBlbSBBY2Vzc28gQWJlcnRvIChQSUFBKSBlIGRvcyBDYXTDoWxvZ29zIGRhcyBCaWJsaW90ZWNhcyAKZGVzdGEgSW5zdGl0dWnDp8Ojbywgc2VtIHJlc3NhcmNpbWVudG8gZG9zIGRpcmVpdG9zIGF1dG9yYWlzLCBkZSBhY29yZG8gY29tIGEgTGVpIG5vIDkuNjEwLzk4LCAKbyB0ZXh0byBkZXN0YSBvYnJhLCBvYnNlcnZhbmRvIGFzIGNvbmRpw6fDtWVzIGRlIGRpc3BvbmliaWxpemHDp8OjbyByZWdpc3RyYWRhcyBubyBpdGVtIDQgZG8gCuKAnFRlcm1vIGRlIEF1dG9yaXphw6fDo28gcGFyYSBQdWJsaWNhw6fDo28gZGUgVHJhYmFsaG9zIGRlIENvbmNsdXPDo28gZGUgQ3Vyc28gZGUgR3JhZHVhw6fDo28gZSAKRXNwZWNpYWxpemHDp8OjbywgRGlzc2VydGHDp8O1ZXMgZSBUZXNlcyBubyBQb3J0YWwgZGUgSW5mb3JtYcOnw6NvIGUgbm9zIENhdMOhbG9nb3MgRWxldHLDtG5pY29zIGRvIApTaXN0ZW1hIGRlIEJpYmxpb3RlY2FzIGRhIFVURlBS4oCdLCBwYXJhIGZpbnMgZGUgbGVpdHVyYSwgaW1wcmVzc8OjbyBlL291IGRvd25sb2FkLCB2aXNhbmRvIGEgCmRpdnVsZ2HDp8OjbyBkYSBwcm9kdcOnw6NvIGNpZW50w61maWNhIGJyYXNpbGVpcmEuCgogIEFzIHZpYXMgb3JpZ2luYWlzIGUgYXNzaW5hZGFzIHBlbG8ocykgYXV0b3IoZXMpIGRvIOKAnFRlcm1vIGRlIEF1dG9yaXphw6fDo28gcGFyYSBQdWJsaWNhw6fDo28gZGUgClRyYWJhbGhvcyBkZSBDb25jbHVzw6NvIGRlIEN1cnNvIGRlIEdyYWR1YcOnw6NvIGUgRXNwZWNpYWxpemHDp8OjbywgRGlzc2VydGHDp8O1ZXMgZSBUZXNlcyBubyBQb3J0YWwgCmRlIEluZm9ybWHDp8OjbyBlIG5vcyBDYXTDoWxvZ29zIEVsZXRyw7RuaWNvcyBkbyBTaXN0ZW1hIGRlIEJpYmxpb3RlY2FzIGRhIFVURlBS4oCdIGUgZGEg4oCcRGVjbGFyYcOnw6NvIApkZSBBdXRvcmlh4oCdIGVuY29udHJhbS1zZSBhcnF1aXZhZGFzIG5hIEJpYmxpb3RlY2EgZG8gQ8OibXB1cyBubyBxdWFsIG8gdHJhYmFsaG8gZm9pIGRlZmVuZGlkby4gCk5vIGNhc28gZGUgcHVibGljYcOnw7VlcyBkZSBhdXRvcmlhIGNvbGV0aXZhIGUgbXVsdGljw6JtcHVzLCBvcyBkb2N1bWVudG9zIGZpY2Fyw6NvIHNvYiBndWFyZGEgZGEgCkJpYmxpb3RlY2EgY29tIGEgcXVhbCBvIOKAnHByaW1laXJvIGF1dG9y4oCdIHBvc3N1YSB2w61uY3Vsby4KRepositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestopendoar:2020-11-13T13:54:04Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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