Transesterificação etílica de óleo de girassol

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Baptista, Bruna Carneiro da Silva
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15320
Resumo: O óleo de girassol possui alta relação de ácidos graxos poli-insaturados/saturados, sendo que o teor de poli-insaturados é constituído, em sua quase totalidade, pelo ácido linoleico. Nesse caso, é possível a realização de transesterificação etílica a frio e produção dos ésteres etílicos, utilizando catalizadores como: NaOH e KOH. Essas reações foram realizadas através da mistura da solução catalítica básica com óleo, resultando, num produto que passou pelas etapas de lavagem e secagem para remoção da glicerina, álcool e água, restando apenas o éster etílico do óleo de girassol. Os produtos passaram por análises físico-química e espectroscopia na região do infravermelho, mostrando que as condições utilizadas foram efetivas para a transesterificação do óleo de girassol.
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spelling 2020-11-18T19:44:47Z2020-11-18T19:44:47Z2015BAPTISTA, Bruna Carneiro da Silva. Transesterificação etílica de óleo de girassol. 2015. 47 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2015.http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15320O óleo de girassol possui alta relação de ácidos graxos poli-insaturados/saturados, sendo que o teor de poli-insaturados é constituído, em sua quase totalidade, pelo ácido linoleico. Nesse caso, é possível a realização de transesterificação etílica a frio e produção dos ésteres etílicos, utilizando catalizadores como: NaOH e KOH. Essas reações foram realizadas através da mistura da solução catalítica básica com óleo, resultando, num produto que passou pelas etapas de lavagem e secagem para remoção da glicerina, álcool e água, restando apenas o éster etílico do óleo de girassol. Os produtos passaram por análises físico-química e espectroscopia na região do infravermelho, mostrando que as condições utilizadas foram efetivas para a transesterificação do óleo de girassol.Sunflower oil has a high ratio of polyunsaturated fatty acid/saturated, wherein the polyunsaturated content is constituted almost entirely by linoleic acid. In this case, it is possible to perform cold transesterification ethyl and production of ethyl esters, using catalysts such as NaOH and KOH. These reactions were performed by mixing the oil with a basic catalytic solution, resulting in a product that has passed through the washing and drying steps to remove the glycerin, alcohol and water, leaving only the ethyl ester of sunflower oil. The products passed through physico-chemical and spectroscopic analysis in the infrared region, showing that the conditions used were effective in the transesterification of sunflower oil.porUniversidade Tecnológica Federal do ParanáPato BrancoQuímicaUTFPRBrasilDepartamento Acadêmico de QuímicaCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICAÓleos vegetaisBiodieselCinética químicaAnálises físico-químicasVegetable oilsBiodiesel fuelsChemical kineticsPhysical-chemical analysisTransesterificação etílica de óleo de girassolinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisPato BrancoPereira, Pedro PauloPereira, Pedro PauloZatta, LeandroZangaro, Geórgia Alvim CoelhoBaptista, Bruna Carneiro da Silvainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRTEXTPB_DAQUI_2015_1_12.pdf.txtExtracted texttext/plain62592http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/15320/1/PB_DAQUI_2015_1_12.pdf.txt026242ae865b901b369f4277fb8ff6ddMD51THUMBNAILPB_DAQUI_2015_1_12.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1374http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/15320/2/PB_DAQUI_2015_1_12.pdf.jpg6a56ddded2498b5aab1ae5f2052e28e6MD52ORIGINALPB_DAQUI_2015_1_12.pdfapplication/pdf1665768http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/15320/3/PB_DAQUI_2015_1_12.pdf2fc0998000f52fafa78b7b482dde87f2MD53LICENSElicense.txttext/plain1291http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/15320/4/license.txtdfb14e53a8c6b76b85e77d7a5a3b3809MD541/153202020-11-18 17:44:47.351oai:repositorio.utfpr.edu.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestopendoar:2020-11-18T19:44:47Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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