Tudo sobre minha mãe: Pedro Almodóvar em degustação sinestésica

• Autor(a) principal: Kohl, Tassiana Akiersztajn
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/7727
• topic: Design; Desenho (Projetos); Gastronomia; Cinema; Sinestesia; Design; Gastronomy; Motion pictures; Synesthesia

A aproximação pouco provável entre design e gastronomia é o que conduz este trabalho, em busca de esclarecer de que forma as duas áreas tão distintas podem se relacionar e contribuir mutuamente. Para tal, autores que discutem a gastronomia, a alimentação, o comer foram aqui revisados, junto de autores que argumentam sobre a linguagem do cinema e a sua relação com espectador. Além de propor esta ponte teórica há a intenção de criar um jantar que demonstre o que foi concluído com ela. Para chegar a este resultado, o caminho percorrido passou pelo estudo breve da biografia do diretor Pedro Almodóvar bem como pela análise semiótica da obra escolhida, “Tudo Sobre Minha Mãe”. Esta etapa visou gerar subsídios conceituais para a projeção do deguste, que tem por objetivo final narrar o filme com uma linguagem diferente da fílmica, a gastronômica. O jantar fora criado dentro dos moldes de um projeto normal, adaptado, porém, às suas necessidades específicas.