Pós-tratamento físico-químico por flotação FAD em efluentes de laticínios

• Autor(a) principal: Papp, Gabriel Taccolini
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12610
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA; Flotação ; Água - Purificação - Floculação; Laticínios; Flotation; Water - Purification - Flocculation; Dairying

A agroindústria de laticínios constitui um setor de grande relevância mundialmente, que utiliza bilhões de litros de água em sua produção. Atrelado à produção tem-se uma grande geração de efluentes que sem o tratamento adequado acabam se tornando um problema ambiental devido ao seu potencial poluidor, decorrente principalmente do aumento de cargas orgânicas nestes efluentes. Complementar ao tratamento convencional em alguns casos é feita a aplicação de um pós-tratamento visando uma melhor qualidade de saída do efluente e o cumprimento às legislações vigentes. A escolha do sistema tratamento deve ser efetuada de acordo com as características físico-químicas dos efluentes. Uma das formas utilizadas é a flotação precedida de coagulação/floculação, que por meio de agentes coagulantes e floculantes permite a aglomeração de partículas possibilitando a flotação. Essas substâncias utilizadas,são produtos químicos normalmente à base de alumínio ou ferro, acarretando em geração de lodos com altas concentrações de íons metálicos, dificultando e encarecendo a destinação do lodo. Tendo em vista os problemas citados, vêm sendo estudados e utilizados coagulantes e floculantes com base orgânica, uma vez que estes geram lodos biodegradáveis que podem ser destinados para adubação do solo. Assim, este trabalho teve por objetivo comparar a eficiência de coagulantes e floculantes inorgânicos e com bases orgânicas, associadas ao processo de flotação e sedimentação em escala de bancada, no tratamento de efluente de uma agroindústria. Estudaram-se os coagulantes NOVFLOC, e o floculante POLFLOC da NOVTEC e o coagulante KLARAID 1176 L da GE. Foi aplicada a metodologia de planejamento experimental e otimização de processos, utilizando como variáveis independentes a concentração de coagulantes e floculantes, tendo como variável resposta a remoção de turbidez. Como primeiro passo foi realizado o planejamento iniciai fatorial 22 de sedimentação e flotação visando ajustar as faixas de aplicação, seguindo para um delineamento composto central rotacional – DCCR visando à otimização dos processos da sedimentação e flotação. Com a utilização do coagulante Klaraid 1176L auxiliado pelo floculante Polfloc, foi obtido uma remoção de turbidez em sedimentação de até 78,93%, com 390 a 427 ppm de coagulante e 9 a 12 ppm de floculante, para flotação os melhores resultados obtiveram até 74,92% de remoção, com 390 a 427 ppm de coagulante e 10 a 13 ppm de floculante. Já, com o coagulante com base orgânica Novfloc auxiliado pelo floculante Polfloc, a eficiência para sedimentação chegou até 78,09% com a faixa de 390 a 427 ppm de coagulante e de 7 a 10 ppm de floculante, na flotação o resultado foi de até 72,11%, com 390 a 427 ppm de coagulante e de 10 a 13 ppm de floculante.