Valor nutricional da silagem de gramíneas hibernais com aditivo e/ou leguminosa

• Autor(a) principal: Francisco, Lucas Felipe
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11384
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Silagem; Aveia; Azevem; Silage; Oats; Lollium perene

O presente trabalho teve como objetivo avaliar as caraterísticas bromatológicas e o potencial de perdas de silagem composta de aveia-preta (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorium Lam.) com adição de farelo de trigo e/ou leguminosa, sendo, a leguminosa utilizada a ervilhaca (Vicia sativa). A implantação das forrageiras para ensilagem foi realizada em seis parcelas de 9 m2. Distribuídas em quatro tratamentos e três repetições em blocos ao acaso. Os tratamentos consistiram na confecção dos silos oriundos dos consórcios entre Aveia+Azevém (AVAZ); Aveia+Azevém+Farelo de trigo (AVAZFT); Aveia+Azevém+Leguminosa (AVAZE); Aveia+Azevém+Leguminosa+Farelo de trigo (AVAEFT). O farelo de trigo foi incluído assim que o material foi ensilado, em um nível de inclusão de 3%. O material para a ensilagem foi obtido do 3º corte realizado nas parcelas, datadas do mês de agosto. As amostras foram ensiladas em silos experimentais de PVC (50 cm de comprimento por 10 cm de diâmetro). A avaliação consistiu em caracterizar o potencial hidrogeniônico (pH), os teores de matéria seca original (MS), matéria orgânica (MO), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) do material final. As análises de potencial de perdas de gases (PG) e efluentes (PE) foram efetuadas por meio de equações. A silagem AVAZ apresentou menor valor para (MS) de 20,4 %, enquanto que os demais tratamentos (AVAZFT, AVAZE e AVAZEFT) não diferiram entre si, com valores mais elevados e acima de 21% de MS. Para a composição bromatológica das silagens, os teores de PB não foram significativos dentre os tratamentos, com valores entre 21,5 a 20,6 de PB, já os valores de FDN, FDA, MO e MM, expressaram diferenças em relação aos tratamento, no qual o tratamento AVAZ apresentou maiores teores de MM e o tratamento AVAZFT maiores teores de MO, FDN e FDA. O pH diferiu de acordo com o tratamento, sendo que a silagem AVAZE demonstrou maior valor, de 4,37 e o tratamento AVAZEFT o menor, de 4,19. A quantificação de perdas por gases e efluentes mostraram diferença estatística apenas para a variável de perdas por efluentes, com 1,6 kg/ton. de silagem de perdas por efluentes para o tratamento AVAZ. A inclusão tanto da leguminosa e do farelo de trigo, quanto a inclusão de ambos evidenciaram potenciais efeitos positivos na qualidade nutricional da silagem, quando comparada a silagem de aveia e azevém apenas.