Alimento individual, granola na medida certa

• Autor(a) principal: Ranciaro, Glauco Anibal
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/18514
• topic: Embalagem: Projeto e Produção; Embalagens - Desenvolvimento; Alimentos; Hábitos alimentares; Culinária (Granola); Packaging - Development; Food; Food habits; Cookery (Granola)

O presente trabalho procura não apenas chegar a um resultado e alternativa sobre embalagem individual para granola, mas uma visão ou rota assim por dizer de como é um processo de nascimento de uma embalagem para um produto específico, neste caso granola. No desenvolvimento do trabalho, uma pesquisa com o consumidor da marca Vitao para descobrir como, quando e de que maneira é consumida a granola. Nesta pesquisa foram avaliados itens como: marcas concorrentes, sabores, embalagens, hábitos de consumo. A partir da pesquisa foi percebido que o consumo crescente de produtos individuais se multiplicou nos mercados, a fim de facilitar o consumo de alimentos no trajeto da casa para o trabalho ou demais lugares. Deu-se então início a uma geração de alternativa para uma linha de granola contendo duas embalagens sendo uma de um quilo com as demais embalagens menores chamadas de monodose de 40g. Além da pesquisa com o consumidor, uma abordagem sobre a importância da consciência importância do material utilizado para embalagem bem como seu destino final.Também foram sugeridas e indicadas ações de Marketing para divulgação e conhecimento dos consumidores desta nova linha de embalagem.