PROPOSTA PARA DIRETRIZES DE GESTÃO AMBIENTAL PARA ATIVIDADE HOTELEIRA NO BRASIL

• Autor(a) principal: Sereno, Marcos Antônio Bezerra
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: Quelhas, Osvaldo Luiz Gonçalves, França, Sérgio Luiz Braga, Meiriño, Marcelo Jasmim
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Gestão Industrial
• Texto Completo: https://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/1989
• topic: G Ambiental dos Processos Produtivos;Sustentabilidade e RS

Este artigo contextualiza as atividades relacionadas ao turismo “sustentável”, tendo como foco as definições da literatura acerca da Indústria Hoteleira e do Desenvolvimento Sustentável, relacionadas ao aspecto ambiental. O método de pesquisa aplicado é o dedutivo. Trata-se de uma pesquisa aplicada, quanto à natureza exploratória e aos objetivos, e teórico-conceitual, quanto ao método. Realiza-se uma análise bibliométrica, a fim de identificar a produção acadêmica que relaciona atividades de hotelaria e a gestão ambiental. O artigo identifica o que foi produzido, publicado e gerado de conhecimento pela comunidade científica em relação ao tema, além de analisar suas principais tendências. Para isso, foi construída uma árvore de palavras-chave, com o intuito de pesquisar publicações. Foi possível notar um aumento recente das publicações sobre o tema e identificar que a utilização de sistema de gestão ambiental, em atividade hoteleira, colabora para a eficácia da gestão e atua como fator de fomento da competitividade.