Cadeia produtiva de sal do Rio Grande do Norte: modelagem, objetivos, processos, atores e recursos alinhados para o crescimento

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pontarolo, Marianna Cruz Campos
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Tinoco, Dellano Jatobá Bezerra, Fernandes, Jeny Késia Silva, Gouveia, Sarah Sunamyta da Silva, Silva, Rayane Cabral da
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Gestão Industrial
Texto Completo: https://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/9999
Resumo: O gerenciamento da cadeia de suprimentos alinha a oferta e demanda, por meio da coordenação, colaboração e integração entre seus parceiros. A indústria de sal no Rio Grande do Norte interage com outras indústrias e atividades devido ao múltiplo uso do sal em outras cadeias (química, agricultura, alimentos, e etc.). Sendo assim, o foco do estudo é desenvolver um modelo de referência em uma empresa salineira (analisada no estudo de caso) para a cadeia produtiva de sal. Desse modo, foram analisadas as relações existentes e a configuração atual da cadeia produtiva. A metodologia utilizada foi o EKD - Enterprise Knowledge Development que permite documentar, analisar e sistematizar as informações de um mesmo objeto de análise sob diferentes perspectivas e domínios de conhecimento.
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