Avaliação da degradabilidade de dejetos de suínos em compostagem convencional e acelerada

• Autor(a) principal: Hermes, Luana Vanessa
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIVATES (Biblioteca Digital da Univates - BD)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10737/2539
• topic: ENG; Dejetos suínos; Degradabilidade; Nitrogênio; Compostagem; Swine manure; Degradability; Nitrogen; Composting

A suinocultura é uma atividade importante para o setor agropecuário, podendo ser conduzida através do confinamento total de animais. Este gera um volume elevado de dejetos na forma líquida, que normalmente são armazenados em esterqueiras, para posterior aplicação no solo e, em muitas vezes, sem o devido tratamento. Com isso, novas alternativas estão sendo estudadas e uma delas é a compostagem, que tem como finalidade alterar as características químicas e físicas, gerando no final um produto de valor agronômico, o qual pode ser usado no lugar dos fertilizantes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar e comparar a degradação de dejetos suínos de forma convencional e acelerada (produto comercial). Dois testes foram realizados, o primeiro a fim de verificar a melhor taxa de aplicação do produto comercial para acelerar a degradação de dejetos de suínos, e o segundo, para simular e comparar uma compostagem convencional com uma acelerada, em escala. A avaliação da degradação foi realizada através de análises de parâmetros físicos e químicos. Com os resultados do teste de biodegradabilidade (etapa 1), verificou-se que a melhor taxa de aplicação é 5,33gproduto/gdejetos.semana. No segundo teste (etapa 2), as compostagens apresentaram uma umidade final, de aproximadamente 75%, um balanço de massa médio de 44,80% na convencional e 45,21% na acelerada, com concentrações finais de Nitrogênio Total Kjeldahl (NTK) de 638,39 mg/L e 565,38 mg/L e Nitrogênio Amoniacal de 62,91 mg/L e 117,00 mg/L, respectivamente. Os experimentos de compostagem convencional e acelerada apresentaram resultados semelhantes em termos de comparação, os quais podem ter sido influenciados pela caracterização do produto, pelas diversas coletas e pelo tipo de criação de suínos.