Aplicação de projeto Seis Sigma para otimização de um processo de envase de refrigerante com ênfase na utilização de um projeto fatorial 2k

• Autor(a) principal: Vargas, Guilherme Monteiro
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIVATES (Biblioteca Digital da Univates - BD)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10737/956
• topic: ENG; Projeto Seis Sigma; Projeto de experimentos; Projeto Fatorial 2k; Processo de envase de refrigerante

A presente monografia aborda a aplicação de um projeto Seis Sigma para a otimização de um processo de envase de refrigerante, em uma linha de produção de refrigerante tipo PET 2 litros. O objetivo do estudo consiste em analisar os fatores que influenciam o volume envasado de refrigerante e, para estes, determinar os valores ótimos de trabalho que permitam melhorar o desempenho do processo e reduzir o desperdício de xarope. Para identificar as variáveis significativas e quantificar a relação entre as variáveis de entrada e o nível de refrigerante envasado, foi utilizada a técnica Projeto Fatorial 2k. Em seguida, realizou-se a otimização do processo por meio de análise gráfica, através do software Action, onde foi determinado o nível ótimo de cada variável de entrada. Os valores propostos pelo estudo foram testados e obtiveram resultados almejados no projeto, através da otimização do processo foi possível diminuir a variabilidade em torno do valor alvo e reduzir o desperdício de xarope em 30%.