Acesso aos mercados agrícola para hortifruti na fronteira oeste do Rio Grande do Sul / Acess to agricultural markets for hortifruti on the west frontier of Rio Grande do Sul

• Autor(a) principal: Possani, Laura
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Brandão, Janaína Balk, Dorr, Andrea Cristina, Breitenbach, Raquel
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/276
• topic: Economia dos Custos de Transação; Frequência; Agricultores Familiares

O objetivo da pesquisa foi verificar os elementos mais relevantes para os produtores de hortifrutigranjeiros do município de Itaqui/RS se inserirem nos canais de comercialização existentes. Foram identificados e estudados, a partir de entrevista semiestruturadas, cinco agricultores familiares que têm acesso a mais de um canal de comercialização, possibilitando visualizar os elementos de escolha. A pesquisa foi feita ao longo do ano de 2016. O recorte geográfico dado diz respeito ao município de Itaqui, no extremo oeste do Rio Grande do Sul. Como base teórica utilizou-se a Economia dos Custos de Transação (ECT), escolhida para dar suporte às interpretações de como os agricultores se organizam e como são reguladas as transações. No estudo foi verificada a presença dos atributos das transações, sendo a frequência o atributo mais relevante para todos os entrevistados, uma vez que maior frequência gera confiança entre as partes. Os elementos que mais influenciam na escolha do canal a estabelecer a transação são: preço, volume de venda, garantia de venda (fidelização), pagamento em dia.