Percepção de estudantes de gastronomia sobre o uso de recursos interativos nas redes sociais como ferramentas no processo de Ensino-Aprendizagem/ Gastronomy students' perception of the use of interactive resources in social networks as tools in the teaching-Learning Process

• Autor(a) principal: Araújo, Priscila Dinah Lima Oliveira Pereira de
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Pinheiro, Bárbara Cristina de Carvalho, Oliveira, Caio Philippo da Fonseca Gonçalves de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/17078
• topic: redes sociais; ensino-aprendizagem; gastronomia; internet.

As redes sociais derrubaram barreiras educacionais, através de novas possibilidades nos processos de ensino-aprendizagem. O objetivo deste trabalho foi avaliar a percepção dos alunos sobre o uso de recursos interativos nas redes sociais como um projeto de monitoria para a disciplina de História da Gastronomia. Para avaliar a percepção dos estudantes, um questionário contendo 11 perguntas foi aplicado por meio do Google Forms. Os dados foram expressos em média, desvio padrão e porcentagem. Vinte e um alunos participaram da pesquisa. O grau de concordância dos itens foi bastante expressivo, variando entre 4 - Concordo parcialmente e 5 - Concordo totalmente, o que mostra uma avaliação positiva dos alunos quanto ao uso de ferramentas nas redes sociais. Os alunos entrevistados aceitaram o uso de recursos interativos como ferramenta no processo de ensino-aprendizagem.