Uso do hidrogel na família das aliaceas: Allium fistulosum e Allium cepa/Use hydrogel in Aliaceas family: Allium fistulosum and Allium cepa

• Autor(a) principal: Demartelaere, Andréa Celina Ferreira
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Preston, Welka, Preston, Hailson Alves Ferreira, Feitosa, Selma dos Santos, Silva, Tadeu Barbosa Martins, Rodrigues, André Luís dos Santos, Ferreira, Murilo dos Santos, Silva, Roseano Medeiros da, Rosado, Anne Katherine Holanda Bezerra, Medeiros, Damiana Cleuma de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/20221
• topic: Cebolinha; Polímero hidroabsorvente; Cebola.

Allium fistulosum L. pertence a família Aliaceae, originária da Sibéria. Espécie muito usada como condimento em muitas receitas tanto pelo sabor, quanto pela alta quantidade de nutrientes, como o potássio, carboidratos, proteínas, cálcio e vitaminas A e C, oferecendo benefícios para a saúde humana. Outra Aliaceae de grande importância econômica é a cebola (Allium cepa L.), originária da Ásia Central, rica em vitamina B1, B2 e C, bastante apreciada no consumo in natura e como condimentos ou temperos. Para o cultivo destas hortaliças, tem-se ampliado a produção dentro da agricultura orgânica no Nordeste no decorrer dos anos, devido à demanda  pela  busca  de  alimentos  mais  saudáveis e livres de agrotóxicos, além de novas estratégias de manejo, como o uso de polímeros hidroabsorvente que surge como uma alternativa para se obter a maior eficiência no uso da água e influenciar na produção e desenvolvimento das Aliaceas, fazendo com que a horticultura nacional atinja grandes patamares na exploração comercial, gerando lucro para os produtores. Portanto, o uso do hidrogel, pode ser substituto da irrigação, visando a utilização da água armazenada na estrutura do hidrogel na época de baixa disponibilidade, e possibilitar o uso e o bom aproveitamento ja comprovado em diversas espécies de plantas, como as da família das Aliaceas: Allium fistolosum e Allium cepa, reduzindo as perdas por percolação e lixiviação de nutrientes, melhorando a aeração e drenagem do solo, acelerando o desenvolvimento do sistema radicular e da parte aérea das plantas e garantindo a alta produção.