Influência das adubações orgânicas nas características fisiológicas do Coriandrum sativum L/ Influence organics fertilizers on the physiological characteristics Coriandrum sativum L

• Autor(a) principal: Demartelaere, Andréa Celina Ferreira
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Feitosa, Selma dos Santos, Preston, Hailson Alves Ferreira, Preston, Welka, Rodrigues, André Luís dos Santos, Medeiros, Maria Luiza de Souza, Benjamim, Rodrigo Fernandes, Medeiros, Damiana Cleuma de, Rosado, Anne Katherine Holanda Bezerra, Silva, Roseano Medeiros da
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/20211
• topic: Coentro; Esterco ovino; Esterco bovino.

O Coriandrum sativum L. é uma hortaliça da família Apiaceae, nativa do Mediterrâneo. Amplamente consumida no Brasil, principalmente na região Nordeste em pratos típicos, sendo consumida in natura ou na forma de sementes, bastante apreciada tanto pelo sabor, quanto pela alta concentração de nutrientes como: cálcio, potássio, magnésio, ferro e vitaminas. Por isso, vem se destacando no mercado brasileiro no ano 2017, com um volume de produção em torno de 34.018 mil toneladas e uma comercialização de sementes, que gerou 38,46 milhões de reais. A alta qualidade fisiológica das sementes desta espécie, requer atributos genéticos, físicos e sanitários, que são de alta importância no processo produtivo da cultura e por influenciar diretamente no desenvolvimento e na produtividade. Entretanto, para as plantas obter desenvolvimento e produtividade, necessitam de fornecimento de adubos orgânicos, como exemplo, o esterco bovino, que além de fornecer nitrogênio, promove melhorias, como aumentos nos teores de matéria orgânica do solo, fósforo, potássio, cálcio e magnésio, já o esterco ovino, também apresenta composições químicas favoráveis com o nitrogênio, fósforo e potássio, além das alterações das propriedades químicas do solo, promovendo os maiores aumentos de cálcio, matéria orgânica e capacidade de troca de cátions. Portanto, os adubos orgânicos podem influenciar na recuperação da fertilidade do solo, ativação biológica, na melhoria das propriedades químicas e físicas. Além de apresentar altos teores dos macros e micronutrientes essenciais nas culturas de interesse econômico, que estão associadas às elevadas produções por área em diversas espécies de hortaliças como exemplo o Coriadrum sativum.