Canteiros econômicos em água para o cultivo de hortaliças: Uma estratégia de terapia ocupacional e de segurança alimentar no abrigo de idosos (as) “A Casa do Caminho” / Water vegetable garden beds: A strategy of occupational therapy and food safety in the shelter of the elderly (as) "The House of the Path"

• Autor(a) principal: Oliveira Filho, Francisco de Sales
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Cassimiro, Carlos Alberto Lins, da Silva, Valter, Alencar, Lidiana Vitória Calisto, dos Santos, Pedro Alves, Siqueira, Eliezer da Cunha, Feitosa, Selma dos Santos, Melo, Wellington Ferreira
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/6463
• topic: Tecnologia social; Agroecologia; Terapia ocupacional.

O nordeste enfrenta um processo de pauperização constante, sejam eles sociais ou climáticos. O empobrecimento da população, condicionado por falta de políticas públicas, aliado a fatores climáticos, proporciona uma realidade penosa para uma grande parte da população que ali reside. O objetivo desse trabalho foi explorar as funções terapêuticas e alimentícias do das hortas com a tecnologia social “Canteiros Econômicos em água”, a fim de melhorar a qualidade de vida de pessoas da terceira idade, onde a condução foi realizada em três etapas metodológicas: 1) mobilização dos (as) idosos (as) e possíveis  colaboradores; 2) Capacitação dos idosos (as) e interessadas quanto à importância do uso eficiente da água na produção de alimentos e a apresentação do canteiro econômico de água, enquanto tecnologia social; 3) Execução da construção do canteiro, escolha das cultivares de hortaliças e fitoterápicas trabalhadas, plantio e condução até a colheita. A importância de contextualizar a instituição com o meio ao qual a mesma está inserida é um fator chave para desconstruír o processo cultural de infrentamento e domestificação do meio vivo e não vivo. Possíbilitando os ídivivuos enxergarem as vantagens e desvantagens do que os cercam. Essa contextualização permitiu aos idosos uma recuperação de suas origens agrícolas, revivendo um atavismo perdido, restaurando saberes e o animo de viver com equilibrio fisico e mental e também favoreceu a segurança alimentar e economica da casa/lar.